Pago de Carraovejas Crianza 2014

Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)

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Pago de Carraovejas produce Pago de Carraovejas Crianza 2014 (26,45€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con racimos de tinta fina, tinto fino, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2014. Los maridajes más indicados para Pago de Carraovejas Crianza 2014 son guiso de carne y jamón ibérico. Un vino tinto valorado con 4,4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 93 y nota peñín: 93.

Te gustará saber que...
Noviembre es una época agradable en cuanto a nuevos vinos se refiere. Ahora es el turno de la nueva añada de Pago de Carraovejas Crianza, un vino singular, con garra y con carácter que se ha convertido en uno de los más esperados por los aficionados y expertos. Y es que beber una copa de este crianza es mucho más que un simple gesto, es una acto que reporta emoción, historia, tierra y, sobre todo, esa agradable sensación de saber que estás compartiendo algo único y fugaz. Su enorme elegancia y su vigorosidad hacen de este Pago de Carraovejas Crianza 2014 una referencia indiscutible que puedes descubrir en Uvinum.

Ficha técnica · Pago de Carraovejas Crianza 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Pago de Carraovejas
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Temp. De Consumo:
16ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2024
Peso:
2
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Descripción · Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas Crianza 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)

Noviembre es una época agradable en cuanto a nuevos vinos se refiere. Ahora es el turno de la nueva añada de Pago de Carraovejas Crianza, un vino singular, con garra y con carácter que se ha convertido en uno de los más esperados por los aficionados y expertos. Y es que beber una copa de este crianza es mucho más que un simple gesto, es una acto que reporta emoción, historia, tierra y, sobre todo, esa agradable sensación de saber que estás compartiendo algo único y fugaz. Su enorme elegancia y su vigorosidad hacen de este Pago de Carraovejas Crianza 2014 una referencia indiscutible que puedes descubrir en Uvinum.

NOTA DE CATA Pago de Carraovejas Crianza 2014:
- Vista: intenso color rojo picota con borde granate. Brillante y muy vivo. De lágrima lenta.
- Nariz: intenso, emocionante. Aromas de fruta roja, regaliz, fruta negra, hoja de tabaco, compota, torrefactos.
- Boca: fino, elegante, cremoso y muy goloso. Mucha fruta, buena acidez. Intenso y muy persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Pago de Carraovejas
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina,

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino nuevas y semi nuevas de hasta 3 años.
ELABORACIÓN: La vendimia 2014 marcada por un inicio de ciclo muy temprano. En abril el viñedo en Pago de Carraovejas ya mostraba signos de actividad, algo realmente inusual. La primavera fue muy calurosa y anticipó la llegada del verano que finalmente fue menos cálido que de costumbre y se vio reforzado por un fin de ciclo inmejorable. La vendimia, pausada y concienzuda, tuvo inicio el 26 de septiembre y finalizó el 18 de octubre con la entrada del Cabernet Sauvignon. Las lluvias próximas a vendimia alargaron el proceso de recogida pero los parámetros de calidad y sanitarios se mantuvieron intactos para una añada peculiar en el sentido climatológico y esperanzadora por sus características cualitativas.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carnes asadas, Pescado, Bacalao, Cordero, Cerdo, Potajes y guisos, Guiso de carne
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas es un vino único, con personalidad propia, con una garra y el carácter que obtiene y que atesora a fuerza de acumular sensaciones de sus aromas altamente expresivos, de su color intenso, de un sabor carnoso, potente y exuberante en el que se expresan las características...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pago de Carraovejas Crianza 2014

Publicado el a las 05.29

4/5

Pago de Carraovejas Crianza 2014

NOTA DE CATA: - Vista: Intenso picota con bordes violáceos, limpio y brillante - Nariz: Elegante intensidad aromática con una marcada expresión frutal matizada por un amplio abanico de especies y cremosos tostados - Boca: Muy bien equilibrado, sabroso, goloso, envolvente, fresco, amable, con un...

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Más opiniones sobre Pago de Carraovejas Crianza 2014

Publicado el a las 09.33

4.5/5

Extraordinaria.

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Publicado el a las 13.42

4/5

Bien sigue en su linea bien.

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Anónimo

Publicado el a las 18.35

5/5

De los vinos que he probado el que más me gusta con diferencia. Mi vino preferido

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Publicado el a las 23.48

5/5

exquisito , mi preferido

Publicado el a las 18.36

4/5

NOTA DE CATA DE Pago de Carrovejas Crianza 2014:
- Vista: rojo púrpura, irisaciones violáceas, elevada capa.
- Nariz: nariz franca, frutas silvestres, negras y rojas, bien ensambladas con la...

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Publicado el a las 10.55

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Pago de Carraovejas Crianza 2014 presenta un color rojo cereza con tonalidades moradas
- Nariz: En nariz, Pago de Carraovejas Crianza 2014 es un vino complejo,...

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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Bonito e intenso color cereza picota, muy cubierto, con reflejos violáceos. Es brillante, muy vivo y presenta una fina lágrima ligeramente tintada.
Tiene una nariz intensa y limpia...

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Publicado el a las 18.24

4/5

Color cereza, borde granate. Aroma especiado, cacao fino, tostado, fruta roja. Boca buena acidez, sabroso, frutoso, carnoso, graso, complejo.

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Publicado el a las 04.39

4/5

ORIGEN: D.O. Ribera de Duero.
BODEGA: Pago de carraovejas.
DESCRIPCIÓN:
Vino tinto intenso, equilibrado y persistente. Elaborado de forma natural y clarificado con clara de huevo, Pago de...

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Publicado el a las 05.09

4/5

Pago de Carrovejas Crianza 2014

NOTA DE CATA:
- Nariz: compleja y sugestiva; frutas rojas, notas de lácteos, tostados y especias

Rojo púrpura con ribetes del mismo color
Poderoso y elegante, bien estructurado y equilibrado.

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Resumen de puntuaciones

(31 opiniones)
  • 5 estrellas
    14
  • 4 estrellas
    16
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4.4/5

Basado en 31 comentarios »

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Opiniones sobre Pago de Carraovejas Crianza 2013

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4/5

[video] Fruta confitada, cacao, anís, sabroso, potente, cálido. 90 puntos

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4/5

Fruta roja, cacao, vainilla, carnoso, directo. 90 puntos Pago de Carraovejas Crianza 2012 es muy bueno con carnes rojas.

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Opiniones sobre Pago de Carraovejas Crianza 2010

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4/5

Fruta negra, humo, regaliz, potente, cálido.

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4/5

Ciruelas, canela, licoroso, redondo, sabroso

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3.5/5

Perfumado, pimienta negra, potente, directo.. un Ribera moderno y muy deseado...

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