Nuestro crianza 2007

Bodega Díaz Bayo (Ribera del Duero)

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Nuestro crianza 2007 (16,48€): un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Bodega Díaz Bayo que contiene tinta del país de 2007. Nuestro crianza 2007 se puede acompañar con barbacoa y caza. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...
Nuestro crianza 2007 es un vino que presenta una buena relación calidad/precio.
Muestra aromas exquisitos de frutos del bosque junto con notas de roble, con un toque de trufas, aterciopelado, balsámico en boca, un delicioso final de chocolate negro.
Este vino es para degustar con carnes rojas, platos de caza, cochinillo asado, chuletón, cordero, aves, quesos curados y embutidos ibéricos.

Ficha técnica · Nuestro crianza

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2007 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Bodega Díaz Bayo
Volumen:
75 cl
Uvas:
Tinta del País (100%)
Maridaje:
CarneCarnes asadasCarne rojaCazaBarbacoa
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Díaz Bayo

Nuestro crianza 2007 (Tinta del País)

Nuestro crianza 2007 es un vino que presenta una buena relación calidad/precio.
Muestra aromas exquisitos de frutos del bosque junto con notas de roble, con un toque de trufas, aterciopelado, balsámico en boca, un delicioso final de chocolate negro.
Este vino es para degustar con carnes rojas, platos de caza, cochinillo asado, chuletón, cordero, aves, quesos curados y embutidos ibéricos.

NOTA DE CATA:
- Vista: Picota con ribete morado, intenso, de capa alta, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa.
- Nariz: Intenso y complejo. En primer lugar aparecen frutas negras maduras (moras, ciruelas, etc) que dan paso a frutillos rojos y toques balsámicos y especiados así como hierbas aromáticas. Según va evolucionando el vino salen matices torrefactos muy sutiles y ligeros toques de cacao y regaliz.
- Boca: Paso de boca muy agradable, con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras maduras con toques de cacao y regaliz. Toques ahumados y tostados sutiles. Dominio de las frutas sobre los toques de crianza. Muy largo y complejo.

DO: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodega Díaz Bayo
UVAS: Tinta del País

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE: Carne roja, carne de caza, asados y carnes a la barbacoa

Bodega Díaz Bayo

La tradición del cultivo del viñedo en Fuentelcésped data de 1177, época de la repoblación de la Ribera del Duero por los cristianos. Se plantaron viñas en el valle del arroyo Nava idóneo para el cultivo por sus soleadas laderas, su abundante tierra suelta y cantos rodados. En el siglo XVI se...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Nuestro crianza 2007

Publicado el a las 18.00

4/5

Nuestro crianza 2007

Nuestro Crianza Diaz Bayo 2007 es un vino Tinto de Bodega Díaz Bayo y con denominación D.O. Ribera del Duero
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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