Matarromera Crianza 2016

Matarromera (Ribera del Duero)

RP90GP91

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Matarromera es el productor de Matarromera Crianza 2016 (18,45€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con una selección de tempranillo de la añada 2016 y con una graduación alcohólica de 14.5º. Matarromera Crianza 2016 se suele maridar con jamón y embutidos y potajes y guisos. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 91.
Te gustará saber que...

Matarromera Crianza 2016 es el vino que, por excelencia, mejor representa la esencia de las Bodegas Matarromera y una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracterizan los vinos de esta casa. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente, y posee la elegancia e intensidad propia de los mejores vinos de Ribera de Duero.

En añadas anteriores, el vino Crianza de Matarromera ha ganado importantes puntuaciones y reconocimientos por parte de expertos en vino, como la Guía Peñín (90 puntos) y Medallas de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, y Mundus Vini. Por supuesto, Matarromera Crianza 2016 continúa con el legado de calidad de sus precedentes.

Ficha técnica · Matarromera Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Matarromera
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP90GP91
Uvas: Tempranillo (100%)
Maridaje: ArrozCarneEntrantesQuesosRisotto de polloCarne rojaPotajes y guisosJamón y embutidos
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Matarromera

Matarromera Crianza 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota muy subido, abundantes tonos violáceos.
  • Nariz: aromas intensos, gran complejidad, recuerdos de frutas silvestres muy maduras, nobles apuntes especiados de la madera nueva.
  • Boca: sabroso, taninos redondos, paso generoso, aromas de chocolate y regaliz por vía retronasal. Final potente y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Aguilera, Tejare, Martinete, Baden, Solanas, Román. Superficie: 37 hectáreas. Suelo: arcilloso, franco-arenoso

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de grano fino y tostado medio de bosques de los Montes Apalaches, con un trasiego en mitad de crianza. 10 meses en botella hasta su completo afinamiento.

MARIDAJE DEL VINO: parrilladas de carne, paté de caza y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Matarromera

Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera , que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La bodega se sitúa en Valbuena de Duero, en el centro de la Ribera del Duero, y durante su historia ha alcanzado muchos reconocimientos y prestigio a nivel nacional e...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Matarromera Crianza 2016

Publicado el a las 08.51

4/5

Matarromera Crianza 2016

Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera; muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega.

Más opiniones sobre Matarromera Crianza 2016

Publicado el a las 13.51

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo carmesí, reflejos violáceos y oscuro.
- Nariz: potente, fruta negra compotada y especias.
- Boca: sabroso, generoso, potente y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: viñedos plantados en 1993 en los suelos franco arcillosos de Valbuena de Duero y Olivares de Duero, a una altitud algo superior a los 700 metros sobre el nivel del mar.
UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: crianza durante 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de grano fino y tostado medio de bosques de los monte Apalaches. Durante su crianza, permanencia del vino en salas de humedad controlada e iluminación tenue. A la mitad de su crianza realización de un trasiego y devolución del vino de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza. Antes de salir al mercado, descanso de 10 meses más en botella hasta su completo afinamiento.

MARIDAJE DEL VINO: parrilladas de carne, paté de caza y quesos curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Publicado el a las 20.03

4 /5

Rojo con tonos marrones . Predomina el olor a grosellas.Más fácil el 2016.
Yo lo habría servido con un pescado graso.
El vino ideal para hacer un regalo a un amigo.

Publicado el a las 05.20

4 /5

Variedad Tempranillo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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Resumen de puntuaciones

(14 opiniones)
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    0
  • 4 estrellas
    14
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 14 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Matarromera Crianza 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, vainilla, coco, sabroso, equilibrado, largo. 91 puntos
Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

3.5/5

Un muy buen Ribera del Duero, elaborado por una bodega de reconocido prestigio en denominación. Gran trabajo en la búsqueda del equilibrio entre la fruta y crianza.

Opiniones sobre Matarromera Crianza 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5


Higos, cacao, cuero, redondo, sabroso. 91 puntos

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