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Legaris Moradillo de Roa 2016

Bodega Legaris (Ribera del Duero)

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Bodega Legaris es el productor de este Legaris Moradillo de Roa 2016 (32,00€), un vino tinto de la DO Ribera del Duero con tinto fino de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Legaris Moradillo de Roa

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
2015 y N/A
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Legaris
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Legaris

Legaris Moradillo de Roa 2016 (Tinto Fino)

Productor: Bodega Legaris

D.O.: Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino

Bodega Legaris

La bodega Legaris, de casi veinte años de antigüedad se encuentra en la codiciada denominación de origen Ribera del Duero . Tanto el edificio principal como los viñedos de Legaris están ubicados a tan sólo cinco minutos de Peñafiel en el Valle Cuco, entre Curiel del Duero y Bocos de Duero en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Legaris Moradillo de Roa 2016

Codorníu Raventós

Publicado el a las 18.01

4/5

Legaris Moradillo de Roa 2016

La fermentación alcohólica tuvo lugar en un pequeño depósito abierto en forma de lagar de 2.000 litros de capacidad. Se desarrolló de forma espontánea, con levaduras autóctonas, con el único objetivo de preservar la singularidad de esta parcela. Nuestra intervención fue mínima (salvo frecuentes bazuqueos manuales) y la expresión de la uva es máxima. No controlamos la temperatura de fermentación. La crianza tuvo lugar durante 18 meses en barricas francesas de 225 litros y 500 litros. Posteriormente el vino permaneció dos meses en depósito cúbico de hormigón, donde se terminó de afinar antes del embotellado que se realizó en septiembre de 2018, obteniéndose 2.118 botellas.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Legaris Moradillo de Roa 2015

Codorníu Raventós
Codorníu Raventós

4/5

La fermentación alcohólica tuvo lugar en un pequeño depósito abierto en forma de lagar de 2.000 litros de capacidad. Se desarrolló de forma espontánea, con levaduras autóctonas, con el único objetivo de preservar la singularidad de esta parcela. Nuestra intervención fue mínima (salvo frecuentes bazuqueos manuales) y la expresión de la uva es máxima. No controlamos la temperatura de fermentación. La crianza tuvo lugar durante 20 meses en barricas francesas nuevas de 225 litros. Posteriormente el vino permaneció dos meses en depósito cúbico de hormigón, donde se terminó de afinar antes del embotellado que se realizó en septiembre de 2017, obteniéndose 2.200 botellas. Este nuevo vino, al igual que el resto de la gama más innovadora de la bodega (Legaris Calmo, Páramos de Legaris y Vinos de Pueblo), ostenta una contraetiqueta genérica de Cosecha 2015.

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