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Legaris la Aguilera 2016

Bodega Legaris (Ribera del Duero)

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Legaris la Aguilera 2016 (32,00€), elaborado por Bodega Legaris, es un vino tinto de la DO Ribera del Duero con los mejores racimos de tinto fino de la añada 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Legaris la Aguilera

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Legaris
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Legaris

Legaris la Aguilera 2016 (Tinto Fino)

Productor: Bodega Legaris

D.O.: Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino

Bodega Legaris

La bodega Legaris, de casi veinte años de antigüedad se encuentra en la codiciada denominación de origen Ribera del Duero . Tanto el edificio principal como los viñedos de Legaris están ubicados a tan sólo cinco minutos de Peñafiel en el Valle Cuco, entre Curiel del Duero y Bocos de Duero en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Legaris la Aguilera 2016

Codorníu Raventós

Publicado el a las 05.57

4/5

Legaris la Aguilera 2016

La fermentación alcohólica tuvo lugar en un pequeño depósito abierto en forma de lagar de 2.000 litros de capacidad. Se desarrolló de forma espontánea, con levaduras autóctonas, con el único objetivo de preservar la singularidad de esta parcela. Nuestra intervención fue mínima (salvo frecuentes bazuqueos manuales) y la expresión de la uva es máxima. No controlamos la temperatura de fermentación. La crianza tuvo lugar durante 16 meses en barricas francesas de 225 litros. Posteriormente permaneció dos meses en un depósito de hormigón con forma de huevo, donde se terminó de afinar. En septiembre de 2018 se embotellaron 2.157 botellas numeradas de este vino. Este vino, al igual que el resto de la gama innovadora de la bodega (Calmo Legaris, Páramos de Legaris y Vinos de Pueblo), ostenta una contraetiqueta genérica de Cosecha.

Resumen de puntuaciones

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