Legaris Crianza 2005
Bodega Legaris (Ribera del Duero)
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Ficha técnica · Legaris Crianza
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2005 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Bodega Legaris |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | GP89 |
|---|---|
| Uvas: | Tempranillo, Tinto Fino |
| Maridaje: | EntrantesCocina regionalPlatos de verdura legumbres y hortalizasCarnePastaArrocesAvesJamón y embutidosQuesosCocina alemanaCarne rojaPlatos de legumbresSalchichas alemanasQueso semicuradoChorizo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
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Descripción · Bodega Legaris
Legaris Crianza 2005 (Tempranillo y Tinto Fino)
Productor: Bodega Legaris
D.O.: Ribera del Duero
Uvas: Tempranillo y Tinto Fino
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Bodega Legaris
La bodega Legaris, de casi veinte años de antigüedad se encuentra en la codiciada denominación de origen Ribera del Duero . Tanto el edificio principal como los viñedos de Legaris están ubicados a tan sólo cinco minutos de Peñafiel en el Valle Cuco, entre Curiel del Duero y Bocos de Duero en...
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Opiniones
Opinión destacada sobre Legaris Crianza 2005
Publicado el 03/12/10 a las 10.40
4/
Legaris 2005
- Nota de cata: Color cereza muy intenso, borde granate. Aroma fruta
madura, tostado, café aromático, expresivo. Boca fruta madura,
potente, taninos rugosos, concentrado.
- Puntuación: 89
Más opiniones sobre Legaris Crianza 2005
Publicado el 22/01/10 a las 10.03
0 /
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Legaris Crianza 2009
4/5
Legaris 2009
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma varietal, fresco, expresivo,
fruta fresca, expresión frutal. Boca potente, sabroso, complejo,
tostado, retronasal ahumado
- Puntuación: 89
Opiniones sobre Legaris Crianza 2007
4/5
Legaris 2007
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces. Boca potente, carnoso, especiado,
fruta madura.
- Puntuación: 88
Opiniones sobre Legaris Crianza 2006
0/5
Grado alcohólico: 14,5%
Maridaje: Verduras, legumbres y arroces, carnes rojas, quesos semicurados, aves.Verduras, legumbres y arroces, carnes rojas, quesos semicurados, aves.
Elaboración: El carácter de Legaris procede fundamentalmente del viñedo. Se utilizan modernas técnicas de viticultura que nos ayudan a anticiparnos a las necesidades de la vid. Varios ejemplos son: un seguimiento exhaustivo de las predicciones meteorológicas minimizando así la intervención en forma de tratamientos innecesarios, la práctica de la Viticultura de Precisión, el Control Nutricional Dinámico, RDI (Regulated Deficit Irrigation) y sistemas de conducción adaptados a las necesidades de cada parcela y variedad. Legaris basa su trabajo en un análisis constante del terreno y de la vid para favorecer el equilibrio del viñedo y, por tanto, la calidad de la uva.
El tiempo total de envejecimiento en barrica ha sido de 12 meses y éste se ha realizado en barricas de roble francés y americano, en una amplia gama de tonelerías, tostados y diferentes tipos de grano. Una vez sacado el vino de barricas, se realizó el coupage definitivo en depósito. Finalmente, para mantener inalteradas las características del vino, únicamente se clarificó con clara de huevo natural y fue sometido a una suave filtración antes de embotellar.
Nota de cata: Color rojo granate intenso con reflejos del mismo color. En nariz presenta una buena intensidad aromática con presencia de frutas negras bien integradas, con notas complejas de su permanencia en roble. En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.
4/5
Legaris 2006
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado. Boca potente, sabroso, tostado,
taninos maduros.
- Puntuación: 86
Opiniones sobre Legaris Crianza 2013
4/5
Iría muy bien con un pescado azul.
Un vino para disfrutar con un amigo.
