La Hormiga de Antídoto 2017

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

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La Hormiga de Antídoto 2017 (26,50€): un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Antídoto con racimos de tinto fino de la añada 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · La Hormiga de Antídoto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Antídoto
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Antídoto

La Hormiga de Antídoto 2017 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza.
  • Nariz: expresivo, mineral y especiado.
  • Boca: un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: viñedos situados junto el Paraje del Hoyo, plantados en el año 1922, a 950 metros de altitud, sobre suelos arenosos y arcillo-calcáreos.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: terminada la fermentación, realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés (Darnajou y Taransaud), el 50% nuevas y el resto de uno o dos vinos.

ELABORACIÓN: tras la vendimia manual, uva despalillada antes de empezar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: asados, estofados, carnes rojas a la parrilla, caza mayor y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Antídoto

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Hormiga de Antídoto 2015

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Un Tinto Fino con un color muy atractivo. Perfumes a frutos del bosque.Unas notas tostadas.
Lo disfruté al aperitivo sin nada para acompañarle.
He tenido que probarlo por compromiso.

Opiniones sobre La Hormiga de Antídoto 2014

Grupo Mundovino
Grupo Mundovino

4/5

Vino Tinto con crianza, 18 meses en barricas de roble francés

Opiniones sobre La Hormiga de Antídoto 2013

La Botiga Del Vi
La Botiga Del Vi

4/5

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble francés durante 18 meses.

Opiniones sobre La Hormiga de Antídoto 2012

La Botiga Del Vi
La Botiga Del Vi

4/5

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble francés durante 18 meses.

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