Joven de Silos 2016

Cillar de Silos (Ribera del Duero)

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Joven de Silos 2016 (234,84€) de bodegas Cillar de Silos es un vino tinto de DO Ribera del Duero con uvas de la vendimia de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Joven de Silos

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Cillar de Silos
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Cillar de Silos

Joven de Silos 2016

NOTA DE CATA DE Joven de Silos 2016:

  • Vista: cereza picota, ribetes violáceos.
  • Nariz: aromas elegantes a frutas rojas y negras maduras (fresas silvestres y ciruelas negras), minerales y florales (violetas) sensaciones de juventud.
  • Boca: frutal, carnoso, sedoso, agradable con taninos amables. Largo gracias a su refrescante acidez, intenso y muy fino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo 100%.

MARIDAJE DEL VINO: tapeo (tortilla de patatas, croquetas), embutidos, pescados azules a la plancha, arroz negro, pollo en diversas preparaciones o platos ligeros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 - 16º C

Cillar de Silos

En Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado se levantan los viñedos de Cillar de Silos, 48 hectáreas de variedad tinta del país (tempranillo) situadas en laderas y arropadas por bosques. La adecuada densidad de plantación (2.800 cepas por hectárea) y las labores culturales de poda en verde y aclareo...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Joven de Silos 2016

Publicado el a las 12.19

4/5

Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2016

Color: rojo cereza Picota / profundamente de color / violáceo en el borde. Bouquet: Aromas de gran alcance / fruta / fruta madura negro / fruta roja madura. Boca carnoso / madura / sabrosa / taninos preciosas / intenso / frutal
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Joven de Silos 2017

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

12 X Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017
Un 12 X Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero que hemos bebido para el postre tras una buena comida. Lo serví para disfrutarlo con mi mejor amiga.
Color alegre. Aromas intensos a madera....
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Opiniones sobre Joven de Silos 2013

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Todos los que lo han probado están encantados.
Rojo con bordes marronáceos. Aromas sensuales de cerezas. No es dulce pero tiene algo.
Creo que el mejor maridaje sería con carne.
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