Hito 2017

Bodega Cepa 21 (Ribera del Duero)

RP89GP89

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Hito 2017 (12,18€) es un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Bodega Cepa 21 a base de una selección de tinto fino y tempranillo de 2017 y cuya graduación alcohólica es de 13.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta, además, con puntuaciones de puntuación de robert parker: 89 y nota peñín: 89.
Te gustará saber que...

Hito 2017 es uno de los hijos consentidos de las exitosas Bodegas Cepa 21. Es también el más joven y se elabora a partir de injertos de las uvas Tempranillo que se cultivan en los viñedos Emilio Moro. Es un vino con alto potencial en la comunidad de Castilla y León.

El nombre Hito 2017 hace referencia a los travesaños de piedra que delimitaban los terrenos de los viñedos en épocas anteriores y durante 8 meses de crianza logra desarrollar una marcada frescura, elegancia y equilibrio.

Tiene colores brillantes que deslumbran y recoge la esencia de los frutos cuidadosamente seleccionados y de procedencia privilegiada.

Ficha técnica · Hito

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 75cl
Puntuación: RP89GP89
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Bodega Cepa 21

Hito 2017 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, Hito 2017 Bodegas Emilio Moro presenta un color rojo cereza picota cubierto
  • Nariz: En nariz, Hito 2017 Bodegas Emilio Moro resulta un vino armonioso y equilibrado, con una gran expresión de la fruta del Tempranillo, perfectamente ensamblado con los aromas del roble francés. Aportes de especias y regaliz
  • Boca: En boca, Hito 2017 Bodegas Emilio Moro es un vino fácil de beber, atractivo, con notas juveniles pero elegante. Equilibrado y con postgusto cálido y envolvente
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 15 ºC
  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante...

Comprar Vino Bodega Cepa 21:

Opiniones

Opinión destacada sobre Hito 2017

Publicado el a las 10.07

4/5

Hito C-21 2017

- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16ºC
- MARIDAJE: Ahumados

Más opiniones sobre Hito 2017

Publicado el a las 20.04

4 /5

Hito C-21 2017

Tono rojo picota. Aroma a madera.Aromas tostados muy sutiles.
Este vino estaba tan bueno tal cual que no apetecía acompañarlo de comida.
Me había hablado de él un sumiller que conozco.

Publicado el a las 11.29

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo picota con toques cereza. Capa alta.
- Nariz: Muy intenso y amplio. Destaca por la presencia de frutos rojos bien maduros con notas leves a roble.
- Boca: Sedoso, delicado. Buen equilibrio entre lo ácido y lo dulce. En paladar es amplio. Final mediano.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero.
VIÑEDO: Cepa 21.
UVAS: Tinta fina.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: La uva se coloca a macerar por 18 días y luego se coloca a remontados. El producto final se filtra y luego es llevado a depósitos de roble para su maduración y acentuado final.

MARIDAJE DEL VINO: Este vino se puede servir con platos principales de cordero bien sea cocinado a la parrilla o en estofado. Carnes asadas, carnes de caza. Arroces sazonados con alimentos del mar y vegetales. Comida asiática.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 13-14°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Publicado el a las 04.11

4 /5

Rojo cereza, cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz muy intenso y complejo. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    8
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Hito 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta negra, regaliz, coco, directo.
Francisco Carrasco Mera
Francisco Carrasco Mera

4/5

Muy buen vino

Opiniones sobre Hito 2009

Anónimo
Anónimo

4/5

El Cepa 21 Hito es un vino excelente
Tuve la oportunidad de tomar el vino durante una comida con la que encajaba de manera "tal para cual". Si se marida con una buena carne, disfrutaremos de una comida excelente. Tiene un sabor suave y equilibrado. El Cepa 21 Hito es un buen vino para saborear en una buena comida, lenta y cómodamente.

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