Hito 2014

Bodega Cepa 21 (Ribera del Duero)

RP89GP89

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Hito 2014 (10,25€) es un vino tinto de Ribera del Duero producido por Bodega Cepa 21 cuya selección contiene tinto fino y tempranillo de la añada 2014 y cuyo volumen de alcohol es de 13,5º. Este Hito 2014 es un vino tinto excelente para tomar con guiso de carne y queso tierno. En Uvinum los usuarios han valorado a Hito 2014 con una nota media de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 89 y nota peñín: 89.

Te gustará saber que...
Hito 2014 es la versión joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador. Se elabora a partir de los viñedos más jóvenes de la bodega, que a su vez provienen de injertos clonados de las cepas de Tinto Fino más emblemáticas de las prestigiosas Bodegas Emilio Moro. A su vez, el nombre del vino, "Hito", hace referencia a las marcas en forma de piedra que indican el camino a seguir, muy frecuentes en recorridos de larga distancia en montes, montañas y otros senderos. Sería pues este Hito 2014 una buena manera de conocer la gama de vinos de Cepa 21, un proyecto moderno nacido de la experiencia acumulada de Bodegas Emilio Moro. ¡A seguir el camino!

Ficha técnica · Hito 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Bodega Cepa 21
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
RP89GP89
Uvas:
Tempranillo, Tinto Fino
Maridaje:
EntrantesCarnePescadoPotajes y guisosQuesosBacalaoCorderoQueso tiernoGuiso de carne
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13,5%
Temp. De Consumo:
14-16ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2021
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Descripción · Bodega Cepa 21

Hito 2014 (Tempranillo y Tinto Fino)

Hito 2014 es la versión joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador. Se elabora a partir de los viñedos más jóvenes de la bodega, que a su vez provienen de injertos clonados de las cepas de Tinto Fino más emblemáticas de las prestigiosas Bodegas Emilio Moro. A su vez, el nombre del vino, "Hito", hace referencia a las marcas en forma de piedra que indican el camino a seguir, muy frecuentes en recorridos de larga distancia en montes, montañas y otros senderos. Sería pues este Hito 2014 una buena manera de conocer la gama de vinos de Cepa 21, un proyecto moderno nacido de la experiencia acumulada de Bodegas Emilio Moro. ¡A seguir el camino!

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza picota cubierto.
- Nariz: maduro, interesante, complejo, frutas negras, especias, regaliz, café, coco.
- Boca: amable, goloso, bien equilibrado, cálido y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: B. Emilio Moro Cepa 21
UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: 300.000 botellas de 0,75 cl.

MARIDAJE DEL VINO: bacalao, cordero, quesos blandos y tiernos, sopas, estofados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Hito 2014

Publicado el a las 05.19

4/5

Hito 2014

Hito 2014 es un vino elaborado al 100% con uvas Tinto Fino. Es el vino más moderno de Cepa 21, el proyecto de Emilio Moro. Es un vino amable, muy goloso, de una añada considerada extraordinaria en la Ribera del Duero.

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Más opiniones sobre Hito 2014

Publicado el a las 07.17

4/5

Cepa 21 Hito 2014

Un acierto con la comida. Lo he traido a una comida con mis padres.
Rojo cereza ni muy opaco ni muy claro. Huele a toffee. Goloso, intenso y suave en boca.

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Publicado el a las 08.39

4/5

Cepa 21 Hito 2014

El Cepa 21 Hito 2014 lo he comprado aquí y lo recomiendo.
Bonito color picota. Aromas a vainillas. Sabor como tostado o a humo.

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Publicado el a las 10.55

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Hito 2014 Bodegas Emilio Moro presenta un color rojo cereza picota cubierto
- Nariz: En nariz, Hito 2014 Bodegas Emilio Moro resulta un vino armonioso y...

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Publicado el a las 05.02

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo cereza picota de buena capa.
- Nariz: Frutas negras en compota, maduro, complejo y aportes de especias y regaliz.
- Boca: es goloso, bien equilibrado y con un...

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Publicado el a las 04.41

4/5

Nota de Cata: Rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras e arándano, mora y zarzamora. Elegantes...

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Publicado el a las 05.03

4/5

En nariz dominan de manera sobresaliente los aromas primarios a frutas negras de la Tinto fino apareciendo con viveza y frescura a lo largo de toda la cata, mientras que los aromas terciarios de la...

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Publicado el a las 04.32

4/5

Color rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras e arándano, mora y zarzamora. Elegantes maderas...

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Publicado el a las 04.55

4/5

Hito 2014 2013 es un vino tinto procedente de la comunidad de Castilla y León y elaborado por Bodegas Cepa 21 dentro de la denominación D.O. Ribera del Duero. En la elaboración de Hito 2014 se...

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Publicado el a las 04.44

4/5

Hito 21 es un vino tinto elaborado por Bodegas Cepa 21 con uva Tinto Fino (clon de Tempranillo) procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega, injertados con los clones de Tinto Fino de los...

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Publicado el a las 04.48

4/5

Rojo cereza, cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz muy intenso y complejo. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.

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Resumen de puntuaciones

(12 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    12
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
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4/5

Basado en 12 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Hito 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta negra, regaliz, coco, directo.

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Opiniones sobre Hito 2009

Anónimo
Anónimo

4/5

El Cepa 21 Hito es un vino excelente

Tuve la oportunidad de tomar el vino durante una comida con la que encajaba de manera "tal para cual". Si se marida con una buena carne, disfrutaremos de una comida excelente. Tiene un sabor suave...

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Opiniones sobre Hito 2008

Rincón DeJuan Bar DeTapas
Rincón DeJuan Bar DeTapas

3.5/5

Calidad Precio un vino joven bastante aceptable

Muy muy afrutado, en mi bar siempre acierto, cuando hay una reunión de mujeres.

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Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011 - Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma especiado, almendra tostada, fruta madura. Boca potente, sabroso, carnoso, frutoso, retronasal torrefactado - Puntuación: 87

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