Flor de Pingus 2014, segun Parker, "la mejor añada de este vino... Un vino aromático y expresivo, floral y picante, el roble muy bien integrado con la fruta, madura sin exceso..." Un gran vino que no se puede considerar como el hermano menor de Pingus sino como otro vino, con caracter y alma propios. Aun joven, esperaria unos años antes de disfrutarlo en su apogeo.
Ficha técnica · Flor de Pingus
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Dominio de Pingus |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | RP94GP96 |
|---|---|
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina |
| Maridaje: | EntrantesCarnePescadoPotajes y guisosJamón y embutidosQuesosCazaBueyTerneraCarnes a la parrillaQueso curadoJamón ibérico |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
| Temp. De Consumo: | 16-18ºC |
|---|---|
| Consumo Óptimo Hasta: | 2030 |
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Descripción · Dominio de Pingus
Flor de Pingus 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)
NOTA DE CATA DE Flor de Pingus 2014:
- Vista: granate con reflejos violáceos.
- Nariz: roble, incienso.
- Boca: alta acidez, taninos medianos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Dominio de Pingus
UVAS: 90% Tinta Fina, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot.
ENVEJECIMIENTO: demasiado joven por ahora. Necesita un poco de tiempo para llegar a su punto ideal.
ELABORACIÓN: 14 meses en barrica francesa nueva.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%.
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Dominio de Pingus
Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España, Dominio de Pingus, y posiblemente del mundo entero. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España....
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Expertos · Flor de Pingus 2014
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![Robert Parker]()
Robert Parker: 94/100 (Flor de Pingus 2014 -974237)
El 2014 Flor de Pingus bien podría ser la mejor cosecha de esta cuvée. Podría considerarse su vino de 'aldea', ya que todas las uvas provienen de La Horra, de cuatro barrios diferentes (El Pino, Fuentearriba, Fuentenarro y Castillo); en su mayoría son viñas viejas, ya que tienen unas 25 hectáreas de las de la aldea, en su mayoría de la década de 1950. En el futuro, también tendrá algunas uvas de viñedos más jóvenes que plantaron 'à l'ancien', con una selección massale de Amelia, portainjertos riparia, etc. El vino es muy aromático y expresivo, floral y picante, con el roble bien doblado en la fruta, que está madura sin exceso, y el alcohol también está bien disfrazado, ya que es alto, pero no se muestra. Es una cosecha potente y con mucho cuerpo para este cuvée, pero manteniendo su accesibilidad y atractivo. Los taninos son muy finos y el final es bastante notable. Un mini-Pingus a un precio muy diferente.
Opiniones
Opinión destacada sobre Flor de Pingus 2014
Publicado el 11/12/18 a las 13.11
4/
Flor de Pingus 2014
Más opiniones sobre Flor de Pingus 2014
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"Lo considero un vino "sin más".
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Publicado el 15/04/18 a las 04.13
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Publicado el 10/04/18 a las 14.59
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Publicado el 14/03/18 a las 10.59
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Publicado el 08/09/17 a las 04.50
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Publicado el 07/09/17 a las 05.19
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Dominio de Pingus es...
Publicado el 11/04/17 a las 09.04
4/
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Crianza en...
Publicado el 08/02/17 a las 04.59
4/
Publicado el 07/02/17 a las 05.14
4/
- Boca: encontramos un vino con una gran intensidad, equilibrado, firme, elegante y con volumen, fantástica acidez natural y unos taninos refinados y dulces, textura fluida y...
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Flor de Pingus 2012
Opiniones sobre Flor de Pingus 2009
4.5/5
Opiniones sobre Flor de Pingus 2013
5/5
3/5
Un vino como tantos otros de la zona RD. Nada que envidiar a su menor PSI.
Como era para regalo vendió el nombre y no el contenido.
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