Flamingo Conde de San Cristóbal 2018

Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero)

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Flamingo Conde de San Cristóbal 2018 (20,62€), un vino rosado de bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal con DO Ribera del Duero con los mejores racimos de tempranillo de 2018.

Ficha técnica · Flamingo Conde de San Cristóbal

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal

Flamingo Conde de San Cristóbal 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color salmón de tono mediano, su color rosado evoca delicadeza. Este vino es claro, traslúcido y de aspecto brillante porque presenta irisaciones de color morado.
  • Nariz: aromático, bouquet marcado por sensaciones de frutas rojas como frambuesa, delicadas notas florales, se puede sentir mineralidad al finalizar la fase olfativa.
  • Boca: se pueden sentir sabores variados, lo que lo convierte en algo complejo, sabores a melocotón, frambuesa. Final agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero.

VIÑEDO: Marqués de Vargas.

UVAS: 100% Tinta Fina.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías con batonnage durante varios meses en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: la uva es despalillada y llevada a la prensa. Maceración durante 2 horas y ligero prensado directo. El mosto que se extrae se decanta por gravedad durante 48 horas. Se inicia la fermentación alcohólica con levadura autóctona, a 17ºC.

MARIDAJE DEL VINO: perfecto para maridar con mariscos y pescado blanco o azul, con arroces, verduras y ensaladas, también con embutidos y quesos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Flamingo Conde de San Cristóbal 2017

Vinosonline Es
Vinosonline Es

4/5

Tinta Fina

PAÍS: españa
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
Vino Premier
Vino Premier

4/5

Vino RosadoConde de San Cristobal Flamingo RoséEl Vino Flamingo Rosé es un vino rosado con la D.O Ribera del Duero y está elaborado con las variedad de uva 100% Tinta Fina , procedente de la Bodega Marqués de Vargas.Los viñedos se localizan en la zona más alta del río Duero a 900 m, de altitud. Los suelos se desarrollan sobre sedimentos detríticos con gravas y son de textura franco-arcillo-arenosa.La uva es despalillada y llevada a la prensa donde el mosto es recogido, sin llegar a prensar. Este se decanta por gravedad durante 48 horas. Una vez limpio se produce la fermentación alcohólica con levadura de la zona, a 17º. Después se realiza la crianza sobre lías hasta su posterior embotellamiento 6 meses y 11 días después.Durante la vendimia, el tiempo entre el corte de racimo a la recepción de uva es de 30 minutos para asie vitar oxidaciones y fermentaciones espontáneas.Se recomienda servir a una temperatura entre 7-9ºCSi tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Flamingo Rosé póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso.

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