Ferratus 2009

Bodega Cuevas Jiménez (Ribera del Duero)

UV93GP93

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La nueva añada del buque insignia de la casa mantiene la modernidad y elegancia de las anteriores, aunque con un punto propio de singularidad. Así, la uva Tempranillo ha sido trabajada para elaborar un vino con personalidad y carácter, en el que la crianza en barrica no esconde la fruta, sino que la realza. Un vino sublime que sólo sale de barrica cuando está realmente preparado para hacerlo, sin someterse a los dictados productivos ni a la presión.

Ficha técnica · Ferratus

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Cuevas Jiménez
Volumen: 75cl
Puntuación: UV93GP93
Uvas: Tempranillo
Maridaje: EntrantesPlatos de cucharaCarnePescadoPotajes y guisosPescado azulCerdo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Premios: Top 20 wine gang tasting 2015 - 93 pt.
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Bodega Cuevas Jiménez

Ferratus 2009 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Ferratus 2009:

  • Vista: rojo cereza picota intenso, tonos violáceos y de abundante expresión glicérica.
  • Nariz: espléndida e intensa nariz, aromas de fruta roja y negra, sugerentes y llamativos toques de caramelo de violeta, matices minerales y finos rasgos de tofé y chocolate, madera muy bien integrada, con notas tenues de tabaco, una conclusión final de gran complejidad en su conjunto.
  • Boca: taninos pulidos, sedosos y aterciopelados en el paladar, sensación final de agradable integración del conjunto, , carácter y potencia, gran volumen y untuosidad, acidez bien equilibrada y adecuada , conjunto armonioso y una sensación de frescura. Largo, espléndido y envolvente postgusto. Modernidad y desenvuelta elegancia, en resumen.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bodega Cuevas Jiménez

UVAS: Tempranillo.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14 %

Bodega Cuevas Jiménez

FERRATUS (que significa en latin provisto o armado de hierro) representa la culminación de la familia Cuevas Jimenez. Nace de la paciencia y el trabajo bien hecho. Un vino con fuerza y elegancia que expresa la ilusión de una familia. La bodega controla 18 hectáreas de pequeñas viñas de más de 30...

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La opinión de nuestros expertos sobre Ferratus 2009

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.27

4.0 /5

Ferratus 2009

Fruta negra, café, canela, equilibrado, profundo. 93 puntos Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Ferratus 2009

José Maria Delgado Moreno

Publicado el a las 05.38

5 /5

Un vino redondo y entrañable. Una
Bodega que acerca a la perfección.

Resumen de puntuaciones

(9 opiniones)
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Basado en 9 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ferratus 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Aromas de Fruta negra, regaliz y chocolate. En boca es sabroso, elegante, largo. Meticuloso trabajo de Mª Luisa Cuevas y su equipo en la elaboración de esta Tempranillo fuera de serie. 93 puntos

Opiniones sobre Ferratus 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruta negra, tomillo, vivaz, cálido, tenso, largo. 93 puntos

Opiniones sobre Ferratus 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Moras, chocolate, canela, redondo, intenso. 92 puntos
Ferratus 2008 es ideal con un guiso de ternera y verduras.

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