Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017

Cillar de Silos (Ribera del Duero)

16,73€ (Precio aproximado)

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Cillar de Silos ha elaborado este Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017 , un vino tinto de Ribera del Duero con uvas vendimiadas en 2017 y con 14º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Cillar de Silos
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Cillar de Silos

Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza picota, ribetes violáceos.
  • Nariz: aromas elegantes a frutas rojas y negras maduras (fresas silvestres y ciruelas negras), minerales y florales (violetas) y sensaciones de juventud.
  • Boca: frutal, carnoso, sedoso, agradable con taninos amables. Refrescante acidez, intenso y muy fino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Viñedos de Mil Altares, Royal, San Miguel, La Mariquita, El Chozo, El Portillo, La Yunquera, El Corcho y la Nava. Suelos predominantemente arenosos con arcilla y limo.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: sin envejecimiento en madera.

MARIDAJE DEL VINO: con tapas (tortilla de patatas, croquetas), embutidos, pescados azules a la plancha, arroz negro, pollo en diversas preparaciones o platos ligeros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC

Cillar de Silos

En Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado se levantan los viñedos de Cillar de Silos, 48 hectáreas de variedad tinta del país (tempranillo) situadas en laderas y arropadas por bosques. La adecuada densidad de plantación (2.800 cepas por hectárea) y las labores culturales de poda en verde y aclareo...

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Opiniones

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Publicado el a las 04.45

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Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017

Color: rojo cereza Picota / profundamente de color / violáceo en el borde. Bouquet: Aromas de gran alcance / fruta / fruta madura negro / fruta roja madura. Boca carnoso / madura / sabrosa / taninos preciosas / intenso / frutal
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Publicado el a las 20.05

4/5

12 X Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero 2017

Un 12 X Cillar de Silos Joven de Silos Ribera del Duero que hemos bebido para el postre tras una buena comida. Lo serví para disfrutarlo con mi mejor amiga.
Color alegre. Aromas intensos a madera....
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