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Carramimbre Roble 375ml 2018

Bodegas Pingón (Ribera del Duero)

GP88

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Los vinos Carramimbre de la Denominación de Origen Ribera del Duero destacan por su elegancia y personalidad. Se trata de vinos modernos que, sin embargo, mantienen la tradición combinándola con las técnicas de elaboración más avanzadas, mimando cada detalle desde la cepa hasta el embotellado. Referente de calidad en España y a nivel internacional, sus vinos aportan equilibrio, constancia y brillo.

Este vino de la variedad Roble, es afrutado y de cuerpo medio, con aromas a frutos rojos y un ligero toque de madera. En boca cuenta con una entrada robusta en taninos, para posteriormente dar paso a sensaciones de amplitud y equilibrio, y notas especiadas y de fruta roja en el retronasal, además de una gran persistencia.

Ficha técnica · Carramimbre Roble

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Pingón
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Puntuación: GP88
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tinta del País
Maridaje: EntrantesCocina regionalCarneJamón y embutidosCarne rojaCarnes a la parrillaCocina mediterráneaJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%

Descripción · Bodegas Pingón

Carramimbre Roble 375ml 2018 (Cabernet Sauvignon y Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo vivo intenso con reflejos violáceos, de capa alta.
  • Nariz: Aroma a café y madera con notas de frutos rojos y ligeros toques de crianza.
  • Boca: Sabor intenso con notas de madera tostadas, agradable en el paladar y posee toques de frutos rojos y flores frescas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España).

VIÑEDO: Bodegas Pingón.

UVAS: Cabernet Sauvignon y Tinta del País.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de madera por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se vinifican de manera tradicional en barricas de madera.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar entradas de comida, cocina regional española, jamón, embutidos, carnes rojas, carnes a la parrilla, cocina mediterránea y jamón ibérico.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodegas Pingón

Bodegas Pingón se encuentran situadas en Peñafiel, Valladolid en España. Una de las bodegas que forman parte de Pingón son Las Bodegas Carramimbre, que están ubicadas en el ‟Pago el Pingón” a unos tres kilómetros del municipio de Peñafiel. La bodega se caracteriza por lograr la creación y...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Carramimbre Roble 375ml 2017

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Aromas a café y a madera. Gusto intenso a frutos rojos.
Me ha parecido un poco ligero para mi gusto.

Opiniones sobre Carramimbre Roble 375ml 2016

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Tomarlo con un buen amigo es buena opción.
Rojo vivo y bordes violeta. Olía a madera, al roble de la crianza. Evocaba la madera tostada y era bastante agradable.
Un vino perfecto para brindar.

Opiniones sobre Carramimbre Roble 375ml 2009

Sara Blanco
Sara Blanco

3/5

Carramimbre Roble 370ml 2009
Rubí intenso, de capa alta. Aromas a café. Para ser de Ribera del Duero era un poco aceitoso.
Este vino de Bodegas Pingón quedó bien con la comida.
Fui con los compañeros de trabajo a Bodegas Pingón y lo probamos allí.
En las tiendas de vinos se suele agotar pronto.

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