Carramimbre Crianza 2016

Bodegas Pingón (Ribera del Duero)

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Bodegas Pingón es el productor de este Carramimbre Crianza 2016 (9,72€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con los mejores racimos de cabernet sauvignon y tinta del país de la añada 2016 y con 13,5º de grado alcohólico. No dudes en tomar este Carramimbre Crianza 2016 con guiso de carne y jamón ibérico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Carramimbre Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Pingón
Volumen: 75 cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta del País (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Maridaje: CarneEntrantesPotajes y guisosJamón y embutidosQuesosCazaQueso semicuradoJamón ibéricoGuiso de carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Bodegas Pingón

Carramimbre Crianza 2016 (Tinta del País y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza, tonos guindas, en capa fina, tonos violáceos.
- Nariz: aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena), toques de vainilla, tonos de fruta madura, limpio y complejo.
- Boca: entrada fuerte, taninos presentes, un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal, notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: 90% tinta del país, 10% cabernet sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas 30% de roble Allie y 70% de barricas americanas de Missouri. Más tarde, embotellado y reposado no menos de 8 meses antes de su comercialización.

MARIDAJE DEL VINO: guisos de carne, caza, y embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Pingón

La bodega de Bodegas Pingón: En ella sus vinos Carramimbre y Altamimbre envejece en barricas de roble francés y americano para presentarse con un intenso y esmerado sabor. Los viñedos de Bodegas Pingón cuentan con 50 hectáreas de producción de viñedo propio y una capacidad de 700.000 kg

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Opiniones

Opinión destacada sobre Carramimbre Crianza 2016

Publicado el a las 03.34

4/5

Carramimbre Crianza 2016

Bodegas Pingón cuenta con 25 hectáreas de viñedo propio en la capital de la Ribera del Duero: Peñafiel. La Bodega tiene una capacidad de trabajo de 400.000 kg. Allí en el centro neurágico de la Denominación de Origen sus vinos Carramimbre y Altamimbre envejecen en barricas de roble francés y...
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Más opiniones sobre Carramimbre Crianza 2016

Publicado el a las 20.03

4/5

Destacan los aromas de café y de toffee. Estaba muy bien.
Un buen vino pero demasiado potente para mi gusto.
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Anónimo
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Fruity de cuerpo completo
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Opiniones sobre Carramimbre Crianza 2006

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2/5

Carramimbre Crianza 2006 Demasiado Caro
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