Cair 2012

Bodegas Dominio de Cair (Ribera del Duero)

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Bodegas Dominio de Cair es el productor de Cair 2012 (8,25€), un vino tinto de Ribera del Duero a base de tempranillo, merlot y garnacha de 2012. La comunidad de Uvinum valora Cair 2012 con 4 puntos de 5.

Ficha técnica · Cair 2012

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2012 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Bodegas Dominio de Cair
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha, Merlot, Tempranillo
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Dominio de Cair

Cair 2012 (Garnacha, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Cair Cuvee 2012:
- Vista: rojo picota.
- Nariz: complejo, fruta madura, confitura, caramelo, notas ahumadas y notas lácteas.
- Boca: sedoso, fruta madura, especias dulces, taninos dulces y taninos redondos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rinera del Duero.
VIÑEDO: Bodegas Dominio de Cair
UVAS: Tempranillo y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, asados, carnes rojas, parrilladas, carnes blancas, embutidos y verduras braseadas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Bodegas Dominio de Cair

Perfección, dinamismo e inquietud, estos son los adjetivos que definen el carácter de nuestra familia, la “Familia Luis Cañas”. Fruto del carácter inquieto del bodeguero Juan Luis Cañas nace la bodega Dominio de Cair , un nuevo reto que se resume en un fin: hacer grandes vinos en una tierra...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cair 2012

Publicado el a las 04.44

4/5

Cair Cuvee 2012

Cair Cuvée es un vino tinto de la Ribera del Duero de la Familia Luis Cañas. Está elaborado con uva Tempranillo 85% y uva Merlot el restante 15%. Ha tenido un paso por barrica de roble francés y americano de 8 meses. Las barricas tienen entre 1 y 3 años de edad.

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Luis Cañas Cair Cuvee 2012 estuvo ideal

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Luis Cañas Cair Cuvee 2012

El enólogo problemático Juan Luis Cañas (de los famosos vinos de Rioja del mismo nombre) bodega Dominio de Cair establecido en la Ribera del Duero. Juan Luis Cañas, compró algunas viñas muy viejas...

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Publicado el a las 04.41

4/5

Cair Cuvee 2012

Vino elaborado con Tempranillo de la zona suavizado con un pequeño porcentaje de Merlot (20%) que lo hace más amable. Con uva seleccionada de distintas parcelas, que una vez vendimiada y, después...

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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cair 2010

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

[video] Cair 2010, es uno de los vinos elaborado en el Ribera del Duero por Luis Cañas. Un vino concentrado, con aromas de frutas rojas confitadas pero donde la madera esta muy presente. Un vino...

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Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Cair (Familia Luis Cañas) 2010

El mejor maridaje habría sido con pescado. Un vino para disfrutar con un amigo. Color rojo Burdeos intenso. Se aprecia olor a frutos del bosque. Un tinto bastante astringente.

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Opiniones sobre Cair 2011

Matías De la Torre
Matías De la Torre

4/5

Cair Cuvee 2011

NOTA DE CATA: - Vista: Cair Cuvee 2011 muestra color cereza, borde granate. - Nariz: en el olfato encontramos aromas a complejo , especiado, fruta madura, roble cremoso, tostado - Boca: el vino...

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Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

NOTA DE CATA DE Cair 2011: - Vista: cereza picota, ribete granate intenso. De capa media-alta, muy brillante, una fina lágrima. - Nariz: nariz de elevada intensidad, una poderosa fruta negra...

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Opiniones sobre Cair 2009

Anna Camps
Anna Camps

4/5

NOTA DE CATA: - Vista: Cair 2009 presenta un intenso color rojo picota y ribete azulado. - Nariz: Aromas a fruta negra y madera. - Boca: Sabor especiado, pimienta blanca, clavo, también...

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