Briego Adalid Reserva 2011

Bodegas Briego (Ribera del Duero)

15,90€ (Precio aproximado)

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Briego Adalid Reserva 2011 de bodegas Briego es un vino tinto de DO Ribera del Duero con racimos de tempranillo de la añada 2011. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Briego Adalid Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Briego
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Briego

Briego Adalid Reserva 2011 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo de capa media-alta, tonos teja en ribete de copa.
  • Nariz: una intensidad espectacular, frutas negras, violetas y cacaos, algún recuerdo lácteo. Elegante madera, un fondo tostado y especiado.
  • Boca: buena simbiosis de taninos maduros de frutos negros con las esencias de las maderas, una compleja intensidad de sabores, toques de regaliz, toffes, tabacos, minerales, hojarascas

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Viñedos situados en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza. Algunos de ellos a 900 metros de altitud. En curiel, suelo de tierra arenosa con piedra silícea, en Peñafiel, suelo de arenas y arcillas, y en Fompedraza, tierras negras con piedra caliza y franco-arenosas.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la parrilla, caza menor, setas, carnes rojas con salsa, carnes rojas asadas y caza mayor.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Briego

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Más opiniones sobre Briego Adalid Reserva 2011

Publicado el a las 16.13

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo de capa media-alta, tonos teja en ribete de copa.
- Nariz: una intensidad espectacular , frutas negras, violetas y cacaos, recuerdos de lácteos, elegante madera, un...
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Publicado el a las 21.04

4/5

Este 2011 lo he abierto para acompañar verduras al vapor. En familia.
Los bordes aparecían casi marrones. Destaca el aroma de grosella. Me ha parecido que tenía un gusto de tostado.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones sobre Briego Adalid Reserva 2014

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
Del color de las cerezas. Huele a cedro. Los aromás del Briego Adalid Reserva estaban bien equilibrados.
El mejor vino para un buen guiso de...
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