Aster Crianza 2015

Bodega Áster (Ribera del Duero)

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Bodega Áster nos ofrece este Aster Crianza 2015 (13,45€), un vino tinto elaborado en DO Ribera del Duero con una selección de tempranillo de la añada 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Especiado y cremoso, es un vino que sobresale por su cuidada elaboración y por el reconocimiento internacional recibido.

Ficha técnica · Aster Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Áster
Volumen: 75 cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Áster

Aster Crianza 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Aster Crianza 2015:

  • Vista: picota negra.
  • Nariz: frutos del bosque maduros, grosellas, moras, de flores de violetas e hinojo, con un fondo complejo de especias dulces, laurel, aceituna negra, regaliz, cedro, incienso, hoja de tabaco y polvo de cacao.
  • Boca: potente, de gran estructura, equilibrio, mineral, con una agradable acidez y taninos cremosos, un paso noble y elegante. Largo retrogusto con notas de frutos negros maduros, regaliz y entrada a panadería con una agradable sensación final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva.

UVAS: 100% Tinta del país.

ENVEJECIMIENTO: 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70%) y, el resto, en roble francés de dos vinos.

ELABORACIÓN: 16 días de fermentación con battonages semanales.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa, caza mayor, lechazo y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodega Áster

Áster se gestó con toda la ilusión, sabiduría y paciencia que eran necesarias. Para buscar la finca más apropiada se contó tanto con los consejos de los viejos agricultores de la Denominación como con el asesoramiento de Catedráticos de Viticultura. Estudiamos y analizamos las tierras, uvas y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Aster Crianza 2015

Publicado el a las 03.46

4/5

Aster Crianza 2015

Aster Crianza 2015: Rojo picota oscuro, capa alta con borde rosado. Muy intenso de nariz, mezcla de aroma de sotobosque, arándanos y ciruelas confitadas ,fondo especiado de clavo, cedro y madera nobles. Boca potente y bien equilibrado, con un paso de boca marcados por suaves taninos.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Un ribera a precio más que asequible. Gran vino
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