Arzuaga Crianza 2016

Arzuaga Navarro (Ribera del Duero)

RP88GP90

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Arzuaga Navarro elabora Arzuaga Crianza 2016 (17,19€), un vino tinto con DO Ribera del Duero a base de una selección de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 14.4º. Para acompañar este Arzuaga Crianza 2016 recomendamos queso tierno y pescado azul. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 88 y nota peñín: 90.
Te gustará saber que...

Arzuaga Crianza 2016 es un vino fresco y equilibrado que no deja indiferente, aunque también se pueda considerar como un gran clásico de Ribera del Duero que refleja de manera fiel el terruño del que procede.

La variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 80% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de la finca La Planta; cultivada a 911 metros de altitud junto con un 20% de uva procedente de viñedos centenarios de la zona de la provincia de Burgos. Además de la altitud de los viñedos y de los suelos, también influye su crianza en diferentes tipos de madera. El conjunto de estas características hace que sea un vino elegante, fino y sutil.

Se trata de un vino tinto que se entiende muy bien con carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa y lechazo asado. Con él, disfrutarás.

Ficha técnica · Arzuaga Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Arzuaga Navarro
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP88GP90
Uvas: Cabernet Sauvignon (5%), Merlot, Tempranillo
Maridaje: Platos de cucharaCarnePescadoEntrantesQuesosCarne rojaCazaPescado azulQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.4%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Arzuaga Navarro

Arzuaga Crianza 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota con matices violáceos. Limpio y brillante.
  • Nariz: nariz potente con alta diversidad aromática, fruta roja madura, fruta negra, toques minerales, especias y notas balsámicas. Torrefactos.
  • Boca: con volumen en su paso por boca. Gran amplitud y longitud. Elegante, fino y sutil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon.

VIÑEDO: La variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 80% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de nuestra finca La Planta; cultivada a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie, junto con un 20% de uva procedente de viñedos centenarios de suelos de canto rodado y arenosos, de la zona de la provincia de Burgos.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: vendimia se realizada a mediados de octubre en cajas de 15 kg. Mesa de selección de bodega y despalillado. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable y fermentación a temperatura inferior a 28ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,4%

Arzuaga Navarro

Fundada a comienzos de los 90 por la familia Arzuaga Navarro , las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino. Florentino Arzuaga Navarro , cerca de un Duero silencioso, compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Arzuaga Crianza 2016

Publicado el a las 22.58

4/5

Arzuaga Crianza 2016

Aroma de fruta roja, laurel y cacao. Es estructurado, sabroso, carnoso y largo. Un histórico de la Ribera que sigue dando el mejor nivel en su categoría, Arzuaga siempre hace vinos de corte moderno con profundidad y equilibrio. 91 puntos.

Más opiniones sobre Arzuaga Crianza 2016

Publicado el a las 17.33

4 /5

Tremendo

Un vino genial y a muy buen precio por su calidad

Publicado el a las 20.03

4 /5

A beber junto con amigos y familia.
Color rojo con orillas teja. Intenso en nariz. Buen ataque y paso en boca.
Genial para un sabroso guiso de carne.

Publicado el a las 05.21

4 /5

El Vino Tinto Arzuaga Crianza está elaborado con 100% Tempranillo. Pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Todo esta uva esta plantada en viñas de más de 20 años de antigüedad, situadas en la finca de "La Planta".El 2013 fue un año singular marcado por las diferencias climatológicas del año, las lluvias y un ciclo vegetativo muy corto; lo que nos llevó a hacer una mayor selección tanto en el viñedo como en nuestros vinos.Las uvas que se emplean para la elaboración de este vino provienen de varias zonas de la Ribera de Duero. La singularidad de la añada ha hecho que empleemos las uvas de los vinos de larga guarda para su elaboración.El diez de octubre al encontrarse la uva en su punto óptimo de maduración comenzamos la vendimia. Los racimos escogidos fueron vendimiados en cajas de 15 kg, seleccionados en mesa y posteriormente despalillados. La uva se encubó en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se maceró durante 4 días en frio y posteriormente se realizó la fermentación alcohólica a una temperatura inferior a 28ºC. Tras esta fermentación alcohólica introdujimos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano para realizar la fermentación maloláctica y su posterior crianza durante 14 meses en barrica. El vino tinto Arzuaga Crianza obtuvo la medalla de oro: -Mundus Vini 2012 en Alemania-Premios Magnun en España y el Gran Bacchus de Oro en 2016.Servir este vino a una temperatura de: 16º-18ºC.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Arzuaga Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 
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Resumen de puntuaciones

(16 opiniones)
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4/5

Basado en 16 comentarios »

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Fruta roja, cacao, romero, carnoso, intenso. 90 puntos

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Perfumado, regaliz, anis, redondo, volumen, calido, sabroso. Seco. 90 puntos

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4/5

Ciruelas, laurel, chocolate, sabroso, elegante, largo. 91 puntos.

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