Antigva Crianza 2014

Antigva (Ribera del Duero)

15,97€ (Precio aproximado)

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Antigva es el elaborador de Antigva Crianza 2014 , un vino tinto con DO Ribera del Duero que contiene una selección de tempranillo de la añada 2014. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Antigva Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Antigva
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Antigva

Antigva Crianza 2014 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí intenso con ribetes violetas.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutos rojos maduros; cerezas, frambuesas, fresas, moras, arándanos. Con toques tostados, especiados y dulces.
  • Boca: Sabor intenso a taninos, con un paladar aterciopelado y cálido. Posee un regusto a regaliz y frutas dulces con toques terrosos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Antigva.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan con delicadeza y su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales. El vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse, donde permanece otros meses en reposo.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, aves de caza, chuletas de cerdo, cordero, risotto de champiñones, vegetales salteados, quesos maduros, embutidos, salchichas, pastas de salsas rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Antigva

La finca, núcleo de este proyecto, tiene apenas cinco hectáreas, aunque contamos con la asociación de fincas adyacentes que suman otras diez hectáreas a este proyecto. El terreno es calcáreo, franco arcilloso, donde predomina el equilibrio entre arcilla, arena y limo, con presencia de licorellas....

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Más opiniones sobre Antigva Crianza 2014

Publicado el a las 20.03

4/5

Lo compré una tienda en su día pero ya ha cerrado.
Color bonito y atractivo. Sutiles aromas a pasas. Carnoso y con un toque a chocolate negro.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Antigva Crianza 2015

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

En un bar de vinos.
Tenía un tono muy intenso. Me ha parecido encontrar sobre todo aromas ahumados en este Antigva. Buen sabor y sobre todo persistente.
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