Antidoto 2018

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

GP89

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Bodegas Antídoto ha elaborado este Antidoto 2018 (13,47€), un vino tinto de Ribera del Duero que contiene una selección de tempranillo de la añada 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece nota peñín: 89.

Ficha técnica · Antidoto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Antídoto
Volumen: 75cl
Puntuación: GP89
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Antídoto

Antidoto 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: este vino presenta un color rojo de tono alto, servido en copa es posible apreciar hermosos destellos de color rojo, violeta y morado que aportan luminosidad.
  • Nariz: su bouquet es bastante amplio y muy delicioso, se sienten sensaciones a fruta roja madura como fresas y frambuesas, notas de tostados y vainilla con un fondo de especias.
  • Boca: es bastante goloso y voluminoso, se muestra en el paladar con una buena estructura. Excelente nivel de equilibrio entre sus sabores ácidos y dulces. Final muy agradable y prolongado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bodegas Antídoto.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de segundo año.

ELABORACIÓN: las viñas con las que se elaboró este vino tienen una antigüedad de aproximadamente 60 y 80 años, vinificación tradicional, maceración en frío pre-fermentación y fermentación en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: cerdo a la parrilla, pasta con salsa de carne, pato.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Antídoto

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Opiniones

Opinión destacada sobre Antidoto 2018

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Antidoto 2018

Variedades de uva (%): 100% Tinta Fina. Elaboración: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 2 años. Volumen de alcohol: 14 %. Temperatura de servicio: 16-18º C. Maridaje: Carnes rojas, asados, platos de caza, cordero. Nota de cata: Color rojo rubí brillante con reflejos...
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Antidoto 2018 es un vino tinto de la D.O.C Ribera del Duero elaborado por Bodegas Antidoto. Se obtiene de viñedos prefiloxéricos situados en el este de la Ribera del Duero. La uva procede de...
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NOTA DE CATA:
- Boca: sedoso, elegante y pulido, amplio y con mayor estructura de lo que puede parecer a la vista

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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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