Antídoto 2012

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

9,50€ (Precio aproximado)

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De la mano de Bodegas Antídoto nos llega este Antídoto 2012 . Se trata de un vino tinto de Ribera del Duero con las mejores uvas de tinto fino de 2012 y con 14.5º de alcohol. Marida este Antídoto 2012 con carnes a la parrilla y setas para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: nota peñín: 89.
Te gustará saber que...

Elaborado en la parte soriana de Ribera del Duero, se distingue de los Ribera de la milla de oro en Valladolid por su mineralidad y frescura. Una versión diferente y personal de una gran zona

Ficha técnica · Antídoto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Antídoto
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP89
Uvas: Tinto Fino (100%)
Maridaje: Platos de cucharaPlatos de verdura legumbres y hortalizasCarneSetasCarnes a la parrilla
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Bodegas Antídoto

Antídoto 2012 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Antídoto 2012 tiene un color rojo picota.
  • Nariz: Aromas a fruta roja fresca, recuerdos florales, apuntes minerales y ligeros especiados.
  • Boca: paso fluido y fresco, buena estructura, amable, largo y con abundante fruta.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Hernando y Sourdais

UVAS: 100% Tinto Fino

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.

ELABORACIÓN: Uva despalillada 100%. 3 dias de pre-fermentación a 12°C. Fermentaciones de 6 a 8 días con temperatura máxima de 25°C. Fermentación maloláctica en depósito.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, guisos, carnes rojas asadas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%Vol.

Bodegas Antídoto

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Opiniones

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NOTA DE CATA:
- Vista: Antídoto 2012 muestra un color cereza, borde granate.
- Nariz: presenta aromas de especiado, fruta madura, hierbas silvestres, roble cremoso, terroso
- Boca: el vino se...
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Publicado el a las 04.58

4/5

Variedades de uva (%): 100% Tinta Fina. Elaboración: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 2 años. Volumen de alcohol: 14 %. Temperatura de servicio: 16-18º C. Maridaje:...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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4/5

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