Alión 2015

Bodegas Alión (Ribera del Duero)

RP93GP93

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En un principio el Alión 2015 se consideró como un vino de "segunda clase" y fue el as bajo la manga de las bodegas Vega Sicilia; sin embargo, con el paso del tiempo y el reconocimiento que obtuvo entre quienes comenzaron a beberlo, logró posicionarse como un vino auténtico y con sello propio: un tinto con renombre en la Ribera del Duero.

El Alión 2015 proviene de viñedos que tienen entre 25 y 30 años de antigüedad y que exaltan la riqueza de la variedad Tinto FIno. La vendimia es manual y se realiza una cuidadosa selección del fruto para garantizar la mejor calidad posible. El resultado final es un tinto elegante, intenso y equilibrado que acompañará a la perfección tus parrilladas y carnes cocidas.

Ficha técnica · Alión

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Alión
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP93GP93
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Maridaje: EntrantesCarnePotajes y guisosPatés o foie grasCarne rojaCarnes a la parrillaFoieGuiso de carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Bodegas Alión

Alión 2015 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí intenso y brillante, con matices violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos y agrios, con notas a frutos rojos silvestres, violetas y especias.
  • Boca: Sabor envolvente, con notas especiadas a frutos rojos silvestres y taninos bien integrados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodegas Alión.

UVAS: Tempranillo y Tinto Fino.

ENVEJECIMIENTO: No pasa por un proceso de maduración.

ELABORACIÓN: Luego de que las uvas son seleccionadas meticulosamente y recogidas a mano, éstas pasan por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas de entre 24 y 27 °C durante 7 días.

MARIDAJE DEL VINO: Pastas con salsas de carne, quesos maduros, carnes rojas asadas y embutidos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Alión

Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con este nuevo reto, la familia Álvarez desea demostrar que Vega Sicilia, la legendaria bodega de la Ribera del Duero, puede elaborar vinos del siglo XXI, que luzcan a la vez todas las características de sus compañeros de la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Alión 2015

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 02.27

4.5/5

Alion 2015

Aromas de ciruelas, laurel y vainilla. En boca es amplio, sedoso y equilibrado. La mítica bodega Vega Sicilia trata con este vino de poner su magia al alcance de más consumidores. Este vino se ha convertido por méritos propios en uno de los clásicos de la Ribera del Duero. 93 puntos

Resumen de puntuaciones

(13 opiniones)
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