Opinión sobre Alión 2015 de Gourmet En Casa TCM

Bodegas Alión (Ribera del Duero)

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Alion 2015

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  • 4 /5
Vista Color rojo picota oscuro con reflejos violáceos
De capa alta, limpio y brillante
Lágrima ligeramente tintada
Nariz Nariz limpia y muy intensa en la que se refleja un buen equilibrio entre intensos aromas de fruta negra y roja, madura y agradables notas tostadas
Matices especiados (vainilla, nuez moscada, pimienta), alguna buena nota de tabaco, suaves recuerdos de cacao, un sutil toque mineral y ligeros balsámicos, completan una nariz seria, compleja y elegante
Boca Buen recorrido con una gran carga frutal, en equilibrio con la madera, muy sutil, y con recuerdos especiados
Paso sabroso, carnoso y expresivo
Taninos dulces y finos, todavía algo secantes
Buena acidez que lo profundiza y define
Final largo y muy persistente
Uno de los grandes.

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