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Aalto 2017

Bodegas Aalto (Ribera del Duero)

RP95GP93

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Aalto 2017 es un tinto que busca la excelencia en calidad. Sólo sale al mercado cuando las condiciones de la uva, maduración y vendimia son favorables, y además la selección de racimos se realiza a mano. Debido a este cuidadísimo proceso de selección y producción se consigue en cada añada un tinto de muchísima calidad que supera su rango de precio. Por ese motivo podemos decir que es un chollo.

Aalto 2017 es un Tempranillo de de la Ribera de Duero burgalesa en su mayoría de viñas viejas con edades comprendidas entre los 40 y los 80 años, y se elabora bajo la supervisión del enólogo Mariano García. Se recomienda guardar porque ganará complejidad con el paso de unos años.

Ficha técnica · Aalto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Aalto
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP95GP93
Uvas: Tempranillo
Maridaje: PostresCarnePatoFrutos secos y oleaginososCarne rojaCordero
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Aalto

Aalto 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota
  • Nariz: aromas de frutas rojas, notas de especias, toques de madera fina
  • Boca: fresco, denso y con volumen. Notas de regaliz, café y tabaco, tan características de la personalidad del estilo Aalto. Taninos envolventes y equilibrados, buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Aalto

UVAS: Tempranillo

MARIDAJE DEL VINO: Postres, Frutos secos y oleaginosos, Carne, Carne roja, Pato, Cordero

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Bodegas Aalto

Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad. Mariano García es el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Aalto 2017

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 01.13

4/5

Aalto 2017

Aromas de Fruta negra, monte bajo y vainilla . En boca resulta sabroso, cálido y equilibrado. Uno de los proyectos que renovó e impulsó la Ribera de Duero, con vinos poderosos pero de final amable. 92 puntos

Más opiniones sobre Aalto 2017

Vinosonline Es

Publicado el a las 06.06

4 /5

Variedad 100% Tempranillo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
Devidavino.com

Publicado el a las 05.02

4 /5

Aalto 2017: En nariz se muestra intenso, en boca es seductor por su entrada potente pero sedosa.
Vinsnoe

Publicado el a las 04.58

4 /5

Aalto es un gran vino de Ribera de Duero elaborado por Mariano Garcia, que había sido enólogo de Vega Sicilia y posteriormente de Mauro. Con una experiencia tan significativa, el resultado se ajusta a las expectativas. Vino intenso, armónico y equilibrado que juega con maderas de calidad y uvas minuciosamente seleccionadas. Para grandes ocasiones.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Aalto 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Aromas de Fruta negra, tomillo y chocolate. En boca resulta sabroso, redondo y equilibrado. Uno de los proyectos que renovó e impulsó la Ribera de Duero, con vinos poderosos pero de final amable. 92 puntos

Opiniones sobre Aalto 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Grosella, regaliz, cacao, potente, equilibrado. 92 puntos

Opiniones sobre Aalto 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, tomillo, chocolate, sabroso, redondo. 92 puntos

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