Aalto 2017

Bodegas Aalto (Ribera del Duero)

GP93

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Bodegas Aalto produce Aalto 2017 (29,90€), un vino tinto de la DO Ribera del Duero con una selección de tempranillo de la añada 2017 y con una graduación alcohólica de 14.5º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Aalto 2017 con cordero y carne roja. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: nota peñín: 93.
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Aalto 2017 es un tinto que busca la excelencia en calidad. Sólo sale al mercado cuando las condiciones de la uva, maduración y vendimia son favorables, y además la selección de racimos se realiza a mano. Debido a este cuidadísimo proceso de selección y producción se consigue en cada añada un tinto de muchísima calidad que supera su rango de precio. Por ese motivo podemos decir que es un chollo.

Aalto 2017 es un Tempranillo de de la Ribera de Duero burgalesa en su mayoría de viñas viejas con edades comprendidas entre los 40 y los 80 años, y se elabora bajo la supervisión del enólogo Mariano García. Se recomienda guardar porque ganará complejidad con el paso de unos años.

Ficha técnica · Aalto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Aalto
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP93
Uvas: Tempranillo (100%)
Maridaje: PostresCarnePatoFrutos secos y oleaginososCarne rojaCordero
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Aalto

Aalto 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota
  • Nariz: aromas de frutas rojas, notas de especias, toques de madera fina
  • Boca: fresco, denso y con volumen. Notas de regaliz, café y tabaco, tan características de la personalidad del estilo Aalto. Taninos envolventes y equilibrados, buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Aalto

UVAS: Tempranillo

MARIDAJE DEL VINO: Postres, Frutos secos y oleaginosos, Carne, Carne roja, Pato, Cordero

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Bodegas Aalto

Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad. Mariano García es el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Aalto 2017

Publicado el a las 01.13

4/5

Aalto 2017

Aromas de Fruta negra, monte bajo y vainilla . En boca resulta sabroso, cálido y equilibrado. Uno de los proyectos que renovó e impulsó la Ribera de Duero, con vinos poderosos pero de final amable. 92 puntos
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Publicado el a las 04.53

4/5

Nueva añada de uno de los vinos Ribera del Duero más solicitados y aclamados internacionalmente, Aalto 2017. Se trata de un vino tinto elaborado con 100% Tinto Fino proveniente de viñas muy viejas...
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Publicado el a las 12.36

4/5

- Aalto es un vino tinto con D.O. Ribera del Duero.
- Se produce en las Bodegas Aalto en Quintanilla de Arriba (Valladolid). Es un monovarietal de Tinto Fino que proviene de viñas viejas de entre...
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Publicado el a las 08.21

4/5

- NOTA DE CATA: Color púrpura oscuro. En nariz presenta una gran intensidad frutal junto con los aromas de madera en un segundo plano, dándole complejidad pero sin restarle frescura. En boca es...
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Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Aalto 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Aromas de Fruta negra, tomillo y chocolate. En boca resulta sabroso, redondo y equilibrado. Uno de los proyectos que renovó e impulsó la Ribera de Duero, con vinos poderosos pero de final amable....
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Opiniones sobre Aalto 2013

Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Grosella, regaliz, cacao, potente, equilibrado. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo
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Fruta negra, tomillo, chocolate, sabroso, redondo. 92 puntos
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Opiniones sobre Aalto 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

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Fruta negra, regaliz, cacao, carnoso, equilibrado.
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Nico Bour
Nico Bour

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