Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016

Coto de Gomariz (Ribeiro)

RP94+GP92

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Toda la esencia de Ribeiro condensada en uno de los mejores blancos del país. Este sería el titular para describir en pocas palabras a Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016. Y lo sería porque estamos ante un vino espectacular, intenso y expresivo, que se ha convertido en todo un clásico tanto de la Denominación como de la bodega.

Se elabora a partir de uvas de una única finca, la Finca o Figueiral, el primer viñedo de la bodega en ser replantado en 1978 con variedades autóctonas. Hoy, más de cuarenta años después, se cultivan mediante técnicas ecológicas y biodinámicas y ofrecen a Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016 una concentración, profundidad y potencia inauditas.

Una producción limitada a 3300 botellas lo convierten en un vino aún más interesante y codiciado, una esplendida elección para gozar de los mejores matices de un vino blanco.

Ficha técnica · Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia,España)
Bodega: Coto de Gomariz
Volumen: 75cl
Puntuación: RP94+GP92
Uvas: Treixadura (70%), Godello (30%), Albariño, Lado, Loureira
Maridaje: CarneArrocesMariscoEntrantesPaellaAvesGambasQuesosQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,1%
Temp. De Consumo: 11ºC
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Descripción · Coto de Gomariz

Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016 (Treixadura, Godello, Albariño, Lado y Loureira)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo claro.
  • Nariz: matriz compleja de aromas de frutas: melón, melón, mandarina, higo y membrillo, con un matiz floral suave.
  • Boca: notas de pedernal muy preciso, muy buena profundidad, amielado a la vez que fresco, ralladura de cítricos y de piel de pera, con exuberancia, pero animada mezcla, final con una excelente claridad y persistencia mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

VIÑEDO: Nombre: O Figueiral. Finca única en Gomariz, replantada en 1978 con uvas autóctonas. 33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz. Suelo de arcillas en superficie y subsuelo de esquistos.

UVAS: 70% Treixadura, 30% Godello, Albariño, Loureira, Lado, otras.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías finas 10 meses, realizando 'batonnage' periódicos solo para evitar reducciones. 12 meses en depósito y 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.

MARIDAJE DEL VINO: langosta meunier, caldeirada de pescados y mariscos, carnes de ave de Caza con/sin rellenos de frutos secos, foie gras, pescados grandes al horno, preparaciones suaves de pastas frescas, carpaccio y quesos cremosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,1%

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz es una bodega de carácter familiar, que tiene una larga tradición vinatera, cuenta con viñedos propios y unas modernas instalaciones. En Coto de Gomariz elaboran los vinos con uva propia procedente de viñedos situados mayoritariamente en la Parroquia de Gomariz, Ayuntamiento de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.57

4.5/5

Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016

Aromas de Fruta confitada, anís y cacao. En boca es sabroso, intenso y largo. Un vino de finca, un finca en el valle del Avia, en el corazón del Ribeiro. un gran vino. 94 puntos

Más opiniones sobre Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2016

Ana Romana

Publicado el a las 20.04

4 /5

Coto de Gomariz Colleita Selleccionada 2016

Lo compró mi pareja online.
Me ha atraído bastante el color. Es un Coto de Gomariz con marcados aromas de pera y plátano. Era fácil de beber y con sabor a moras.
Macabeo Tempranillo

Publicado el a las 20.04

4 /5

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada 2016

En nariz es cítrico. Tiene el toque ligeramente amargo de la Albariño en el final.
Lo sugeriré.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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Laca, ahumado, miel, canela, potente, rùstica, cálido, complejo
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Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta escarchada, fruta
madura, hierbas de tocador, floral. Boca sabroso, potente,
carnoso, frutoso, fresco.
- Puntuación: 89

Opiniones sobre Coto de Gomariz Finca o Figueiral Colleita Seleccionada 2010

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3.5/5

Me encanta con queso
Complejo, untuoso y elegante

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