Ciclohome Godello 2016

Camino del Norte (Ribeiro)

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Ciclohome Godello 2016 (15,45€): un vino blanco con DO Ribeiro de bodegas Camino del Norte cuya selección contiene godello de la añada 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Ciclohome Godello

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Ribeiro (Galicia,España)
Bodega: Camino del Norte
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Camino del Norte

Ciclohome Godello 2016 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo brillante, ribete limón. Limpio y cristalino.
  • Nariz: elegante, fruta blanca madura, cítricos, flores secas y lías finas.
  • Boca: fresco, sabroso, complejo, especiado, largo y mineral. Buena acidez y equilibrado. Con volumen, frescura y equilibrio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

VIÑEDO: viñas viejas a partir de 30 años del Pago Traveselas, en Esposende. Este viñedo perteneció al Pazo de Ulloa. Orientación: sur-oeste. Suelo: granito y arcilla. Altitud: 130 m. sobre el nivel del mar. Clima: Atlántico

UVAS: Godelo.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas, en la 2ª quincena de septiembre. Mesa de selección. Ligera maceración y suave prensado neumático en frío con separación de mostos. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable. Desfangado estático. Trasiego y crianza en inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos (navajas, ostras y almejas), pescados a la sal y brasa, tartar de atún, sepia y arroces.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Camino del Norte

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ciclohome Godello 2016

Publicado el a las 04.38

4/5

Ciclohome Godello 2016

El hombre de la bicicleta que recorría la Galicia del siglo XVII buscando los mejores vinos por encargo del clero de Roma y que tras superar las pruebas de los monjes de San Clodio lograba hacer la mejor selección.
CICLOHOME GODELLO Es un vino blanco de godello de viñas viejas a partir de 30 años...
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Resumen de puntuaciones

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