Antonio Montero Autor 2018

Antonio Montero Sobrino (Ribeiro)

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Antonio Montero Autor 2018 representa la madurez y el caudal creativo de un artista. Está elaborado para el disfrute y el deleite de los sentidos. Galardonado en varias oportunidades con premiaciones como Acio de Oro al mejor vino blanco gallego de la categoría "colleiteiro" (XIX Cata Oficial de Galicia 2007 y XXIV Cata Oficial de Galicia,2012), medalla de Plata CINVE (2009,2010) y el Cuadro de Honor de mejores vinos blancos de España (Guía Gourmet 2013).

Antonio Montero es desde 1970 una reconocida bodega de carácter familiar asentada en la grata tradición vinícola del Ribeiro. Elaboran todo tipo de vinos y licores típicos de Galicia manteniendo un método tradicional artesano.

Ficha técnica · Antonio Montero Autor

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia,España)
Bodega: Antonio Montero Sobrino
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño, Loureiro, Treixadura, Torrontés
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Antonio Montero Sobrino

Antonio Montero Autor 2018 (Albariño, Loureiro, Treixadura y Torrontés)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante paja verdoso, reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso. Lágrima de caída lenta.
  • Nariz: intensidad media alta, carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.
  • Boca: estructurado, amplio, pleno, equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez, redondez y cierta calidez. Sensaciones de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

UVAS: Treixadura, Torrontes, Loureira y Albariño.

ELABORACIÓN: selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Estabilización mediante frío.

MARIDAJE DEL VINO: carne de cero, pescado azul (salmón, atún, etc), mariscos, comida picante y carne adobada.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Antonio Montero Sobrino

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Opiniones

Opinión destacada sobre Antonio Montero Autor 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.56

4/5

Antonio Montero Autor 2018

Aromas de fruta confitada, silex y piña. En boca es carnoso, fresco, intenso. ... es el fruto de la unión de tres generaciones que con su ingenio y saber hacer han logrado lo que para muchos no es más que una utopía: “encarnar las distintas etapas de la vida de un hombre en un solo cuerpo, con forma de vino”. 92 puntos

Más opiniones sobre Antonio Montero Autor 2018

Mara Mendoza

Publicado el a las 03.32

3 /5

Fantástica elección!

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Antonio Montero Autor 2009

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Antonio Montero “Autor” 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores
blancas, expresivo. Boca sabroso, frutoso, buena acidez,
equilibrado.
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Antonio Montero Autor 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Antonio Montero “Autor” 2008
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo. Aroma expresión frutal, cítricos, balsámico,piedra seca. Boca sabroso, graso, balsámico
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Antonio Montero Autor 2017

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

No sé dónde lo compré.
Tono alegre y atractivo. Huele sutilmente a plátano. Un gusto final salino.

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