Amoriño Selección 2018

Bodegas do Campo (Ribeiro)

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Bodegas do Campo es el elaborador de este Amoriño Selección 2018 (4,10€), un vino blanco con DO Ribeiro que contiene una selección de torrontés, treixadura y palomino de la añada 2018.

Ficha técnica · Amoriño Selección

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia,España)
Bodega: Bodegas do Campo
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino, Treixadura, Torrontés
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Bodegas do Campo

Amoriño Selección 2018 (Palomino, Treixadura y Torrontés)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, brillante, tonos acerados.
  • Nariz: nariz limpia, afrutada y persistente.
  • Boca: buena entrada en boca y evolución con amplio paso. Suave y recuerdo final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

UVAS: Torrontés, Palomino y Treixadura.

ENVEJECIMIENTO: una vez finalizada, realización de la primera trasiega para posterior reposo del vino, realizando un meticuloso seguimiento hasta su embotellado.

ELABORACIÓN: selección de las mejores uvas de los viñedos, aplicando posteriormente un proceso de despalillado y una breve maceración en frío. Fermentación controlada en acero inoxidable a temperatura constante de 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: gran variedad de pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,7%

Bodegas do Campo

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