Alter Tinto 2014

Viña da Cal (Ribeiro)

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Alter Tinto 2014 (15,94€) nos llega de la mano de Viña da Cal. Se trata de un vino tinto de Ribeiro que contiene una selección de sousón y brancellao de la añada 2014 y con 12º grados. No dudes en tomar este Alter Tinto 2014 con carnes a la parrilla y arroces. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Alter Tinto

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia,España)
Bodega: Viña da Cal
Volumen: 75cl
Uvas: Brancellao (60%), Sousón (40%)
Maridaje: CarneArrocesCarnes a la parrilla
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Temp. De Consumo: 12-14ºC
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Descripción · Viña da Cal

Alter Tinto 2014 (Brancellao y Sousón)

NOTA DE CATA:

  • Vista: ribetes violáceos. Lágrima moderada.
  • Nariz: interesante y original vino atlántico. Fresco. Agradable.
  • Boca: buen cuerpo, sin llegar a ser excesivo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro

VIÑEDO: Viña da Cal

UVAS: Brancellao, Sousón.

Los viñedos se encuentran en terrazas con orientación este y oeste de las laderas del río Miño. Están a una altura de entre 130 y 180m sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: Vendimia seleccionada manual realizada a mediados de septiembre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Ligera crianza de 2 a 3 meses en barricas de castaño de 1000 litros. Filtrado ligeramente con filtro de celulosa y estabilizado. No clarificado.

MARIDAJE DEL VINO: Arroces, Carne, Carnes a la parrilla. Platos gallegos de cuchara (cocidos). Pulpo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC (Se recomienda consumir durante 2016.)

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Viña da Cal

Viña da Cal es el resultado del trabajo de varias generaciones en el cultivo de la viña y la elaboración de vinos. Nuestras cepas se agarran a una tierra regada de una tradición centenaria que, sin embargo, hace quince años se quiso renovar para estar a la altura de los tiempos actuales. ¿La...

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Más opiniones sobre Alter Tinto 2014

Franco Osses

Publicado el a las 15.51

4 /5

NOTA DE CATA DE Alter Tinto 2014:
- Vista: rojo granate, excitaciones púrpura.
- Nariz: complejo, intensos aromas a frutas rojas.
- Boca: con buena estructura, equilibrado, persistente, noble, tenacidad y limpio. Vía retronasal larga.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.
VIÑEDO:
UVAS: 60% Brancellao, 40% Sousón.

MARIDAJE DEL VINO: platos gallegos como el pulpo, lacón con grelos, cocidos, carnes a la brasa o parrilla y arroces.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Resumen de puntuaciones

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