Lalama 2014

Dominio do Bibei (Ribeira Sacra)

RP93GP94

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Lalama 2014 (187,44€) es un vino tinto de Ribeira Sacra producido por Dominio do Bibei a base de una selección de mouratón, garnacha negra, sousón, mencía y brancellao de 2014 y cuya graduación alcohólica es de 12,5º. Lalama 2014 se puede servir junto a cocina española y carne roja. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 93 y nota peñín: 94.
Te gustará saber que...

Lalama se caracteriza por llevar consigo un carácter fresco, austero y límpido. Su calidad se puede visualizar en su propio empaque, que posee una etiqueta limpia blanca, un corcho grueso y una botella con intenso color borgoña. En definitiva, un vino tradicional con total identidad. No debes dudar ni un segundo en probarlo, porque su delicioso sabor, te encantará.

Ficha técnica · Lalama

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribeira Sacra (Galicia,España)
Bodega: Dominio do Bibei
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93GP94
Uvas: Brancellao, Mencía, Sousón, Garnacha negra, Mouratón
Maridaje: Cocina regionalCarneSetasCarnes estofadasCarne rojaCocina española
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Dominio do Bibei

Lalama 2014 (Brancellao, Mencía, Sousón, Garnacha negra y Mouratón)

NOTA DE CATA DE Lalama 2014:

  • Vista: Intenso color borgoña con toques de ligeros coloress cerezos.
  • Nariz: Aroma potente que resalta la presencia de los frutos rojos tostados.
  • Boca: Sabor equilibrado y ligero, fácil de digerir. Resalta la presencia de toques florales y frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra.

VIÑEDO: Dominio Do Bibei. Viñedos de edades comprendidas entre 90 y 100 años a altitud de entre 300 y 700 metros.

UVAS: Mencía (90%), Garnacha negra, Brancellao, Mouratón, Sousón.

ENVEJECIMIENTO: Se realiza el envejecimiento durante 36 meses.

ELABORACIÓN: Se realizan dos selecciones de uvas, la primera en el viñedo y la segunda en la bodega. Se procede a realizar una maceración durante un período de 2 días, para que posteriormente se realice la fermentación en barricas de roble francés y en tanques de madera.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes, platos regionales.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei son vinos de guarda, de terruño... Vinos atlánticos, elaborados en un excepcional paisaje de la Ribeira Sacra. En Dominio Do Bibei conviven vides nuevas y viejas, dando lugar a hasta 6 clases de tinto de la Ribeira Sacra, así como 3 blancos. Todo unido en un viñedo de aparente...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Lalama 2014

Publicado el a las 22.43

4/5

Lalama 2014



Perfumado, directo, intenso, menta, regaliz. 90 puntos
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Más opiniones sobre Lalama 2014

Publicado el a las 12.52

4/5

NOTA DE CATA DE Lalama 70cl 2014:
- Vista: cereza brillante.
- Nariz: mineral, balsámico y con notas herbáceas.
- Boca: sabroso, taninos elegantes y una acidez marcada por la fruta. Fácil de...
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Publicado el a las 09.19

4/5

NOTA DE CATA DE Lalama 2014:
- Vista: cereza brillante.
- Nariz: mineral, balsámico y notas herbáceas.
- Boca: sabroso, taninos elegantes y una acidez afrutada. Fácil de beber y amable....
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Publicado el a las 03.52

4/5

El vino tinto Lalama 2014 es un vino perteneciente a la denominación de origen Ribeira Sacra y se elabora con uva mencía, brancellao y garnacha tintorera procedente de varios viñedos cuya edad se...
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Publicado el a las 04.04

4/5

El Lalama es un vino fresco muy elegante, con una acidez perfecta. Es un vaso lleno de frutas y especias negro con un buen acabado, mucho tiempo. Tiene claros elementos de un hermoso color burdeos,...
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Publicado el a las 17.22

4/5

- El vino Lalama es un vino tinto reserva de las bodegas Dominio do Bibei, con denominación de origen Ribeira Sacra.
- Se elabora principalmente con uva 90% Mencía y el resto con uvas Garnacha y...
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Publicado el a las 04.25

4/5

Lalama 2014 es un vino Tinto de Dominio de Bibei y con denominación D.O. Ribera Sacra
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Publicado el a las 04.19

4/5

Vino Tinto con crianza, 13 meses en barrica de roble francés
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Publicado el a las 04.41

4/5

Lalama 70cl 2014

- NOTA DE CATA: Color cereza intenso. Aroma fruta roja, flores marchitas, hierbas de tocador. Boca sabroso, especiado, fruta madura
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Ha tenido una crianza de 20 meses...
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Publicado el a las 04.10

4/5

ORIGEN: D.O. Ribeira Sacra
BODEGA: Polo Dominio Do Bibei S.L.
VARIEDADES: Mencía y Brancellao.
DESCRIPCIÓN:
Vino tinto de guarda. Es equilibrado, estructurado y agradable. Con gran variedad de...
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Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    10
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 10 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Lalama 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, menta, cacao, intenso, redondo, sabroso. 92 puntos
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Opiniones sobre Lalama 2011

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3.5/5

[video]

Una mencía compleja. Un vino fresco, especiado, largo en boca y sedoso. Buena acidez. 94/100
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Moras, vainilla, coco, intenso, ponente, sabroso. 91 puntos
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Opiniones sobre Lalama 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Expresivo, vainilla, silex, intenso, ponente, sabroso.
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Opiniones sobre Lalama 2013

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

NOTA DE CATA DE Lalama 70cl 2013:
- Vista: cereza brillante.
- Nariz: mineral, balsámico y notas herbáceas.
- Boca: sabroso, taninos elegantes y una acidez marcada por la fruta. Fácil de beber y...
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