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Descripción · Zárate
Zárate el Palomar 2016 (Albariño)
NOTA DE CATA DE Zárate El Palomar 2016:
- Vista: amarillo pajizo brillante.
- Nariz: aromas de fruta con hueso (melocotón) y fruta madura, con notas tostadas.
- Boca: untuoso, ligero, elegante, sabroso y muy largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
BODEGA: Zárate
UVAS: Albariño.
MARIDAJE DEL VINO: arroces, marisco y pescado a la brasa, a la plancha y al horno. Ideal como aperitivo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Zárate
De la mano de la familia Zárate comienza su andadura una de las más antiguas y tradicionales bodegas de albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situados en una pequeña y recoleta finca del valle del Salnés llevamos tres generaciones de dedicación al cuidado de las viñas y a la...
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Publicado el 14/09/17 a las 07.36
3/
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Zárate el Palomar 2008
4.5/5
Zárate El Palomar 2008
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, lías finas, fruta
madura, cítricos, hierbas de tocador. Boca sabroso, potente,
fruta madura, dulcedumbre
-...
4/5
El Palomar 2008
BODEGA:ZÁRATE
D.O.: RIAS BAIXAS
VARIETALES: ALBARIÑO
TIPO DE VINO: BLANCO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,5%
Color amarillo pálido, brillante, ribete acerado, lágrima fina, en nariz...
Opiniones sobre Zárate el Palomar 2013
4/5
El Zárate El Palomar es un vino con un color muy fuerte, dorado oscuro. Olores a puré de plátano. Me gusta su...
Opiniones sobre Zárate el Palomar 2010
4/5
De claro color amarillo. Olor dulce, como a miel. El 2010 lo noté un poco astringente.
Lo tomamos con un arroz negro.
Opiniones sobre Zárate el Palomar 2009
4/5
Albariño Zárate El Palomar 2009
Color de Albariño apagado. Claros recuerdos a flores blancas. Para beber y olvidar.
Fue bien con el pescado.
