Terras Gauda Magnum 2018

Bodegas Terras Gauda (Rías Baixas)

GP91

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Bodegas Terras Gauda es el productor de Terras Gauda Magnum 2018 (26,60€), un vino blanco de Rías Baixas con una selección de loureira, caiño, caiño blanco, albariño y loureiro de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 12,5º. Terras Gauda Magnum 2018 marida perfectamente con queso tierno y ensalada de atún. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido puntuado con nota peñín: 91.

Ficha técnica · Terras Gauda

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Terras Gauda
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Puntuación: GP91
Uvas: Loureiro (8%), Albariño (70%), Caiño Blanco (22%), Caiño, Loureira
Maridaje: EntrantesPescadoPastaArrocesRisottoPescado azulPescado blancoPasta frescaTapasAperitivos y canapésEnsaladasQuesosPaellaEnsalada de atúnQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Bodegas Terras Gauda

Terras Gauda Magnum 2018 (Loureiro, Albariño, Caiño Blanco, Caiño y Loureira)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo.
  • Nariz: aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja, sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
  • Boca: con carnosidad, poderoso y sensación aterciopelada, acidez fresca y amable, vino placentero, intenso y un largo final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: viñedos plantados sobre suelos de origen granítico y de carácter franco-arenoso poco profundos y que presentan unas perfectas condiciones de drenaje. Viñas de Albariño y Caíño plantadas a 50 metros sobre el nivel del mar. Viñedos de Loureiro situados a 150 metros sobre el nivel del mar.

UVAS: Albariño (70%), Loureiro (18%) y Caíño (12%).

ENVEJECIMIENTO:

ELABORACIÓN: cada variedad vinificada por separado. Primero, maceración en frío con los hollejos, para extraer sus delicados aromas. Posteriormente, fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras naturales procedentes de los propios viñedos.

Para finalizar, realización del "coupage" de las diferentes variedades y estabilizado en frío hasta que su filtración y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: marisco en salsa, pato, pescado blanco a la parrilla, marisco a la plancha, ensaladas complejas, pescado azul, caldereta de pescado y guisos especiados de pescado.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Bodegas Terras Gauda

TERRAS GAUDA : Las Bodegas Terras Gauda se asientan en un paraje privilegiado en el valle de O Rosal, muy cerca de la desembocadura del Río Miño por tierras de A Guarda. Los viñedos de Bodegas Terras Gauda se encuentran situados entre 50 y 150 m. de altitud sobre el nivel del mar, y gozan de un...

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Más opiniones sobre Terras Gauda Magnum 2018

Publicado el a las 11.01

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color ámbar brillante.
- Nariz: Aromas dulces y armoniosos, con suaves notas a frutas tropicales como la piña y el melocotón.
- Boca: Sabor suave, con una textura...
leer completa

Publicado el a las 20.02

4/5

Da igual de donde sea, pero es un vino para tomar con marisco. Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Se nota un color intenso. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Me ha...
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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