Seductoramente complejo y, aún así, fácil de beber. Esta aparente contradicción nos sirve muy bien para describir en pocas palabras este Terras Gauda 2016, un clásico que agrada a muchos y que, por ello mismo, no dudamos de que a ti también. Y es que la mezcla de variedades, perfectamente integradas entre sí, combinan los aromas frutales propios y voluminosidad propios del albariño; la intensidad aromática frutal del loureiro y los recuerdos de frutas exóticas, balsámicos, estructura y singularidad del Caíño.
Ficha técnica · Terras Gauda
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Rías Baixas (Galicia,España) |
| Bodega: | Bodegas Terras Gauda |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Albariño, Loureiro, Caiño, Loureira |
|---|---|
| Maridaje: | PescadoArrocesPastaEntrantes |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Temp. De Consumo: | 10ºC |
|---|
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Descripción · Bodegas Terras Gauda
Terras Gauda 2016 (Albariño, Loureiro, Caiño y Loureira)
NOTA DE CATA DE Terras Gauda 2016:
- Vista: amarillo pajizo, limpio, brillante.
- Nariz: aromas de melocotón maduro, piña, anís, flor de azahar, cítricos, recuerdos minerales, terrosos, laurel y menta.
- Boca: carnoso, estructurado, consistente, intenso, largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas
VIÑEDO: Bodegas Terras Gauda
UVAS: Albariño, Loureiro, Caiño
ENVEJECIMIENTO:
ELABORACIÓN: maceración en frío de distinta duración según la variedad. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Addición de levaduras naturales de viñedos propios, estabilización en frío.
MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Ensaladas, Ensalada de atún, Quesos, Queso tierno, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Arroces, Risotto, Pasta, Pasta fresca, Paella
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Bodegas Terras Gauda
TERRAS GAUDA : Las Bodegas Terras Gauda se asientan en un paraje privilegiado en el valle de O Rosal, muy cerca de la desembocadura del Río Miño por tierras de A Guarda. Los viñedos de Bodegas Terras Gauda se encuentran situados entre 50 y 150 m. de altitud sobre el nivel del mar, y gozan de un...
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Opiniones
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Terras Gauda 2018
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