Señorio de Rubios Sousón 2013

Bodegas Coto Redondo (Rías Baixas)

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Señorio de Rubios Sousón 2013 (6,27€) es un vino tinto con DO Rías Baixas de bodegas Coto Redondo con racimos seleccionados de sousón de 2013. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

El vino "Señorío de Rubiós Sousón" está elaborado con la variedad de Retinto (Sousón), de las mejores parcelas con las que cuenta la bodega en la subzona del condado y vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.

Ficha técnica · Señorio de Rubios Sousón

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Coto Redondo
Volumen: 75cl
Uvas: Sousón
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Coto Redondo

Señorio de Rubios Sousón 2013 (Sousón)

NOTA DE CATA DE Señorio de Rubios Sousón 2013:

  • Vista: rojo violeta intenso con una buena capa, es limpio y brillante.
  • Nariz: intensidad alta, fragante y limpio, destacando las frutas silvestres (mora, frambuesa).
  • Boca: muy limpio, amante aterciopelado y sedoso con una acidez muy fresca bien integrada. Tiene buena estructura untuosidad y persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas

VIÑEDO: Bodegas Coto Redondo

UVAS: Sousón

ENVEJECIMIENTO: Vino joven, no envejecido.

ELABORACIÓN: La vendimia se despalilla y se estruja para luego pasarla a los depósitos autovaciantes donde realizará la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 22ºC aproximadamente durante 15 días. Al cabo de este tiempo se sangra el vino y el hollejo se prensa para fermentar distintas fracciones de mosto por separado. Al finalizar la fermentación alcohólica el vino se trasiega para que luego realice la fermentación maloláctica en ausencia de borras. El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC en un depósito isotérmico durante una semana para precipitar los bitartratos. Al cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando por tierras para posteriormente proceder al filtrado por placas y al embotellado.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%Vol.

Bodegas Coto Redondo

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Opiniones

Opinión destacada sobre Señorio de Rubios Sousón 2013

Publicado el a las 04.38

4/5

Señorio de Rubios Sousón 2013

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Más opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2013

Publicado el a las 18.20

4/5

Quien piense que Rias Baixas en una DO únicamente de vinos blancos tiene que probar este vino. Porque va a descubrir un mundo de sabores diferentes que le van a sorprender. Elaborado con la uva...
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Publicado el a las 14.52

4/5

NOTA DE CATA DE Señorio de Rubios Sousón 2013:
- Vista: Rojo violeta intenso, buena capa, limpio y brillante.
- Nariz: Intensidad alta, fragante y limpio, aromas a frutas silvestres
- Boca:...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma sin grandes matices,
fruta roja, fresco. Boca potente, sabroso, frutoso, algo
vegetal, dulcedumbre.
- Puntuación: 83
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Opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2015

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

Todos los que lo han probado están encantados.
Color bonito. Aromas fuertes a roble y cedro. No sabría decir si es largo o no.
Para lo que comimos estuvo bien.
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Opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2014

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Lo compré en una tienda que ya cerró.
Rojo picota de color. Olor a madera. La verdad es que no le encontré un sabor especial.
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Opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2010

Rosa Vidal
Rosa Vidal

3/5

Es rojo oscuro. Aromas sensuales de chocolate. Era ligero pero sabía a moras.
Acompaña este Rías Baixas con embutidos de su tierra.
Tomé el Señorio de Rubios Sousón con mi pareja, en plan...
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Opiniones sobre Señorio de Rubios Sousón 2011

Eligetuvino.com
Eligetuvino.com

4/5

Monovarietal Sousón Señorio de Rubiós.
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