Pazo Señorans 2017 es la nueva añada de un 100% albariño que se caracteriza por su intensidad y su marcado carácter varietal, procedente de unas tierras bajas próximas al mar con un viñedo plantado sobre suelo de xabre. Se trata de un vino joven con alrededor de 5 meses de crianza sobre lías en acero inoxidable y cerca de 4 meses de crianza en botella. El resultado es un vino honesto que expresa en boca lo que promete en nariz. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, es elegante y armónico, y tiene un paso por boca amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal. Pazo Señorans 2017 mejorará en botella y tiene una larga vida por delante.
Ficha técnica · Pazo Señorans
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Rías Baixas (Galicia,España) |
| Bodega: | Pazo de Señorans |
| Volumen: | 50cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | RP91GP92 |
|---|---|
| Uvas: | Albariño (100%) |
| Maridaje: | PescadoEntrantesCocina regionalPescado azulPescado blancoQuesosCocina italianaQueso tiernoCalzone |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12,5% |
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Descripción · Pazo de Señorans
Pazo Señorans 50cl 2017 (Albariño)
NOTA DE CATA DE Pazo Señorans 50cl 2017:
- Vista: pajizo brillante, borde verdoso.
- Nariz: flores blancas, fruta fresca, expresivo.
- Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
UVAS: Albariño.
MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes blancas, comidas condimentadas como la tailandesa, china.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Pazo de Señorans
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Opiniones
Opinión destacada sobre Pazo Señorans 50cl 2017
Publicado el 04/04/19 a las 04.28
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Pazo Señorans Albariño 50cl 2017
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Publicado el 13/03/19 a las 04.24
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- Vista:
Maridaje:
Publicado el 24/03/18 a las 03.40
4/
Pazo de Señorans 50cl 2017
BODEGA: Pazo de Señorans, S.L.
ELABORACIÓN:
El mosto de este vino blanco fermentó en botas de acero inoxidable y después de un maduración sobre las lías de 5 meses, acabó...
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2016
4/5
- Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
- Nariz: de intensidad alta y marcado carácter varietal.
- Boca: paso de...
4/5
Pazo de Señorans 50cl 2016
BODEGA: Pazo de Señorans, S.L.
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Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2015
4/5
Pazo de Señorans 50cl 2015
Un poco ligero este blanco para un arroz con cordero.
Lo...
Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2012
4/5
-Vista: Pazo Señoráns Albariño 50cl 2012 es de color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
-Nariz: En nariz se aprecian notas de fruta madura y gran profusión de tonos...
Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2011
4/5
Pazo Señoráns Albariño 50cl 2011
- Vista: Pazo de Señorans 50cl 2011 es blanco
- Boca: recuerda a fruta madura con profusión de especiados.
ELABORADOR: Pazo de Señorans
GRADO ALCOHÓLICO: 13 %
