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Pazo Señorans 50cl 2017

Pazo de Señorans (Rías Baixas)

RP91GP92

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Pazo Señorans 2017 es la nueva añada de un 100% albariño que se caracteriza por su intensidad y su marcado carácter varietal, procedente de unas tierras bajas próximas al mar con un viñedo plantado sobre suelo de xabre. Se trata de un vino joven con alrededor de 5 meses de crianza sobre lías en acero inoxidable y cerca de 4 meses de crianza en botella. El resultado es un vino honesto que expresa en boca lo que promete en nariz. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, es elegante y armónico, y tiene un paso por boca amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal. Pazo Señorans 2017 mejorará en botella y tiene una larga vida por delante.

Ficha técnica · Pazo Señorans

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Pazo de Señorans
Volumen: 50cl Otros volúmenes
Puntuación: RP91GP92
Uvas: Albariño (100%)
Maridaje: EntrantesCocina regionalPescadoQuesosCocina italianaPescado azulPescado blancoQueso tiernoCalzone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%

Descripción · Pazo de Señorans

Pazo Señorans 50cl 2017 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Pazo Señorans 50cl 2017:

  • Vista: pajizo brillante, borde verdoso.
  • Nariz: flores blancas, fruta fresca, expresivo.
  • Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

UVAS: Albariño.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes blancas, comidas condimentadas como la tailandesa, china.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Pazo de Señorans

Pazo de Señorans conforma un conjunto de piedra que se hunde en la espesura gallega. El camino de acceso separa la finca de la bodega de reciente construcción, pero que no desentona con el conjunto actual del paisaje. La bodega posee diez hectáreas de viña dentro de la finca y cuenta con otras...

Comprar Vino Pazo de Señorans:

Opiniones

Opinión destacada sobre Pazo Señorans 50cl 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.28

4/5

Pazo Señorans Albariño 50cl 2017

Originario del Valle de Salnés, zona de gran interés vinícola dentro de la D.O. Rías Baixas, Pazo Señorans, vino y bodega, nos ofrecen un buen varietal de albariño. En conjunto, buen color, aroma y sabor. Con una fase olfativa marcada por aromas a manzana y cítricos, el recorrido en boca se vuelve más firme y equilibrado de lo esperado. Un conjunto armonioso, de pocas aristas.

Más opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2017

Quierovinos SL

Publicado el a las 04.24

4 /5

Pazo Señorans Albariño 50cl 2017

NOTA DE CATA:
- Vista:

Maridaje:
LaVinateria net

Publicado el a las 03.40

4 /5

Pazo de Señorans 50cl 2017

ORIGEN: D.O. Rias Baixas
BODEGA: Pazo de Señorans, S.L.
ELABORACIÓN:
El mosto de este vino blanco fermentó en botas de acero inoxidable y después de un maduración sobre las lías de 5 meses, acabó de redondearse durante unos 4 meses en botella antes de su comercialización.
DESCRIPCIÓN:
Pazo Señorans es un blanco que cumple perfectamente las características de la uva albariño. Gran intensidad aromática y muy armónico. Un vino albariño que nunca falla.
Temperatura de servicio: entre 8ºC.
Graduació: 12,5º
 
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Resumen de puntuaciones

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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2016

Fidel Guillén
Fidel Guillén

4/5

NOTA DE CATA DE Pazo Señorans 50cl 2016: Pazo Señorans 50cl 2016
- Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
- Nariz: de intensidad alta y marcado carácter varietal.
- Boca: paso de boca amable, sin aristas, un volumen bien definido hasta la retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
BODEGA: Pazo de Señorans.
UVAS: 100% Albariño.

MARIDAJE: platos de carnes blancas, comidas condimentadas como la tailandesa, china
TEMPERATURA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2015

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Pazo de Señorans 50cl 2015
Se aprecia un claro amarillo con notas cobrizas. Los aromas de flores blancas predominan sobre el resto. Me gustó que fuera tan dulce.
Un poco ligero este blanco para un arroz con cordero.
Lo bebí con mi ex.

Opiniones sobre Pazo Señorans 50cl 2012

Sara Poblete
Sara Poblete

4/5

NOTA DE CATA:
-Vista: Pazo Señoráns Albariño 50cl 2012 es de color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
-Nariz: En nariz se aprecian notas de fruta madura y gran profusión de tonos cítricos, acompañados de hierbas aromáticas, regaliz e hinojo.
-Boca: Una gran intensidad aromática y una buena acidez que se funde en boca con un paso amable y sin aristas. El gran equilibrio y su frescura le confieren al vino una estructura con un volumen bien definido y deja un recuerdo intensamente frutal.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 a 8 ºC
MARIDAJE: Crustáceos a la plancha, navajas, pescado blanco al horno, pulpo a feira
ELABORACIÓN: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
GRADO DE ALCOHOL: 12%
BODEGA: Pazo de Señorans
UVAS: 100% albariño

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