Pazo Barrantes 2009
Pazo de Barrantes (Rías Baixas)
Actualmente Pazo Barrantes 2009 no está a la venta, pero sí puedes comprar el Pazo Barrantes 2017
Ficha técnica · Pazo Barrantes
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2009 Otras añadas |
| Denominación: | Rías Baixas (Galicia,España) |
| Bodega: | Pazo de Barrantes |
| Volumen: | 75cl |
| Puntuación: | GP93 |
|---|---|
| Uvas: | Albariño |
| Maridaje: | PostresPescadoMariscoFrutas escarchadas o desecadasPescado blancoAlbaricoques |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
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Descripción · Pazo de Barrantes
Pazo Barrantes 2009 (Albariño)
CASTAS: Albariño 100%
MARIDAJE: Marisco, pescados blancos y arroces.
ENVEJECIMIENTO: Criado en depósito durante 5 meses y en botella durante 2 meses más.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,0%
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 12ºC y 13ºC
LOCALIZACIÓN: La finca Pazo de Barrantes se sitúa en pleno Valle del Salnés, y en su centro está una bodega que lleva su nombre, en el más fiel estilo arquitectónico del pazo, palacio gallego del siglo XVI.
VIÑEDOS: Doce hectáreas de viñedos de uva albariño de la más alta calidad con un objetivo claro, la elaboración de un albariño merecedor de un destacado lugar entre los mejores vinos de España. Albariño Pazo de Barrantes, es un vino sin madera, monovarietal de uva albariño que crece en la misma explotación.
ELABORACIÓN: Una vez que la uva ha sido vendimiada, ésta es lavada a la bodega donde un 20% es despalillada antes de la prensa. Realiza'ndose de forma suave y lenta para favorecer la estracción del potencial aromático de la uva. La fermentación se realiza a temperatura controlada durante 30-40 días en depósitos de acero inoxidable. Se le dá una crianza en deposito de 5 meses y ona posterior en el primer embotellado de 2 meses.
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Pazo de Barrantes
La finca Pazo de Barrantes se sitúa en pleno Valle del Salnés, y en su centro está una bodega que lleva su nombre, en el más fiel estilo arquitectónico del pazo, palacio gallego del siglo XVI. Doce hectáreas de viñedos de uva albariño de la más alta calidad con un objetivo claro, la elaboración...
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Opiniones
Opinión destacada sobre Pazo Barrantes 2009
Publicado el 15/07/11 a las 05.33
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4.5/
Pazo de Barrantes Albariño 2009
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma mineral, fruta madura, flores
secas, hierbas de monte, lías finas, complejo. Boca sabroso,
dulcedumbre, buena acidez, fino...
Publicado el 21/10/10 a las 12.39
3/
Un buen albariño algo caro
Publicado el 26/05/12 a las 04.56
4/
Pazo Barrantes 2009 es impactante
Publicado el 23/02/11 a las 05.35
4/
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Pazo Barrantes 2012
Opiniones sobre Pazo Barrantes 2008
4.5/5
Pazo de Barrantes Albariño 2008
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma floral, cítricos, fruta escarchada,
hierbas de monte, mineral. Boca sabroso, potente,
carnoso, fruta madura, amargoso.
-...
Opiniones sobre Pazo Barrantes 2007
4.5/5
Pazo de Barrantes Albariño 2007
- Nota de cata: color amarillo pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca,
flores blancas, mineral. Paladar
frutoso, buena acidez equilibrada,
- Puntos: 92
