Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018

Paco&Lola (Rías Baixas)

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Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018 (7,49€), elaborado por Paco&Lola, es un vino blanco de la DO Rías Baixas con las mejores uvas de albariño de 2018.

Ficha técnica · Paco & Lola Nº 12 Albariño

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Paco&Lola
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Paco&Lola

Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, tonos acerados, finísimo carbónico, límpido y brillante.
  • Nariz: de intensidad media-alta, aromas cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas (acacia y azahar) con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
  • Boca: fresca, buena acidez, muy frutal, intenso y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: producción sostenible. Superficie: 200 hectáreas. Suelo franco-arenosos, graníticos y ligeramentr ácido.

UVAS: 100% Albariño.

ELABORACIÓN: cosecha manual en cajas homologadas. Selección de los racimos. Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de sus mejores viñedos. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 12 días.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Paco&Lola

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina “Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana” y actualmente está constituida por...

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