Organistrum 2007

Bodegas Martín Codax (Rías Baixas)

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Vino blanco Organistrum 2007 es un Rías Baixas de bodegas Martín Codax cuya selección contiene albariño de la añada 2007. Un vino blanco valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Organistrum

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Martín Codax

Organistrum 2007 (Albariño)

Fundada en 1986 y establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", Bodegas Martín Códax es un destacado referente dentro de la denominación de origen "Rías Baixas" y, en especial, de la varietal albariño, la más célebre y cotizada variedad de la Denominación. Y desde el año 2003, establecida también en el Bierzo, con viejos viñedos en las zonas más codiciadas del valle: Corulló, Valtuille, Otero, etc. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés Allier para descansar, posteriormente, durante otros 7 meses en depósitos de acero.

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega Martín Codax se erige como un punto de referencia dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Martín Codax aplica una operativa eficaz que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Organistrum 2007

Publicado el a las 10.40

4.5/5

Organistrum 2007

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo. Aroma intensidad media, varietal, elegante,
fruta fresca. Boca potente, sabroso, fresco, frutoso, complejo.
- Puntuación: 90

Más opiniones sobre Organistrum 2007

Publicado el a las 21.17

4 /5

Albariño Organistrum Fermentado en Barrica 2007

Vista: Tiene un pálido color amarillo-pajizo con leves destellos dorados. Nariz: En su intenso aroma se distinguen la delicadeza de la vainilla y la firme presencia de madera de roble nuevo con un ligerísimo acento ahumado. Gusto: En boca resulta seco, equilibrado y con notable cuerpo. Impregna la boca, es armónico y persistente finalizando con amplitud y elegancia. En vía retronasal se perciben su extraordinaria fragancia y ampulosa estructura.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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    1
  • 4 estrellas
    1
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Organistrum 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Piña, melón, vainilla, carnoso, profundo.

Opiniones sobre Organistrum 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Hojarasca, orejones, graso, redondo, equilibrado.

Opiniones sobre Organistrum 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pálido, borde verdoso. Aroma fruta madura, flores
blancas, hierbas verdes. Boca sabroso, frutoso, fresco,
amargoso
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Organistrum 2015

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

Albariño Martín Códax Organistrum 2015
Me parece que la bodega Bodegas Martín Codax hace unos blancos con un color único. Perfumes de flores blancas: jazmín, lirios.... Un vino con presencia.
Lo servimos con un arroz con champiñones.
Suelo reservar Albariño Martín Códax Organistrum para personas especiales.

Opiniones sobre Organistrum 2013

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Organistrum Albariño Martín Códax Rías Baixas 2013
A tomar con mariscos de aguas frías. Lo he abierto para disfrutarlo con mi pareja.
En vista es amarillo más bien oscuro. Me recordó al olor de las flores silvestres. Final mineral, salino.

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