Organistrum

Bodegas Martín Codax (Rías Baixas)

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Organistrum nos llega de la mano de Bodegas Martín Codax. Se trata de un vino blanco de Rías Baixas cuya selección de uvas contiene albariño. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Organistrum

Tipo De Vino: Vino blanco
Otras Añadas: Ver
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Martín Codax

Organistrum (Albariño)

NOTA DE CATA DE Organistrum:

  • Vista: amarillo pajizo intenso, irisaciones oro. Limpio y muy brillante, lagrimeo denso y fluido.
  • Nariz: nariz de media intensidad, aromas complejos, una carga frutal importante, un fondo ligeramente tostado, sutil, fruta fresca con notas de vegetal húmedo, matices de una madera muy limpia.
  • Boca: impresionante elegancia en boca, amplio en la entrada, muy bien sostenido por los tostados y la fruta en la evolución, acidez integrada, bastante sabroso y amplio en matices.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: Bodegas Martín Codax

UVAS: 100% Albariño.

MARIDAJE DEL VINO: marisco, aves, arroz, pescados grasos y postres.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega Martín Codax se erige como un punto de referencia dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Martín Codax aplica una operativa eficaz que...

Comprar Vino Bodegas Martín Codax:

Opiniones

Opinión destacada sobre Organistrum

Publicado el a las 05.19

4/5

Organistrum

NOTA DE CATA:
- Amarillo pajizo intenso con irisaciones oro.
- Limpio y muy brillante.
- Muestra cierta untuosidad en copa, con lagrimeo denso y fluido que permiten descubrir su carácter glicérico.
- Nariz de media intensidadcon aromas complejos donde se percibe una carga frutal importante junto a un fondo ligeramente tostado.
- Sutil, donde la fruta fresca con las notas de vegetal húmedo predominan envolviendo matices de una madera muy limpia (vainilla, cedro, resina, etc.
- ) Impresiona su elegancia en boca.
- Amplio en la entrada, muy bien sostenido por los tostados y la fruta en la evolución, acidez integrada que no resalta para resultar bastante sabroso y amplio en matices.
- Un vino que pide tiempo para abrirse y mostrar los registros aromáticos de la fruta verde con notas herbáceas sobre un fondo de vainilla.
- Largo retrogusto.

Más opiniones sobre Organistrum

Publicado el a las 06.56

4 /5

Albariño Organistrum

Sorprende que para ser un Bodegas Martín Codax tenga un color bastante subido. El olor me recordó a un tarro de miel fresca. En boca es un vino muy agradable.
Bien con lo que hemos comido.
Un vino que hace amigo.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

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