Martin Codax 2018

Bodegas Martín Codax (Rías Baixas)

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Las Bodegas Martín Códax obtuvieron el reconocimiento como Mejor Bodega del Año en los premios Vivir el Vino. Llevan su nombre como un homenaje a un trovador gallego que cantaba a la vida, al amor, al mar y a las tierras del Val do Salnés mediante sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués.

Y precisamente amor y temperamento atlántico es lo que transmite Martin Codax 2018, albariño fresco y equilibrado con toda la pureza varietal y esencia tradicional de los vinos del Salnés. Deleita con su elegancia y su pureza, convirtiéndolo en un Top Ventas de gran relación calidad-precio que no puede faltar en tu mesa, especialmente en primavera y verano, cuando apetecen vinos más frescos y comidas más ligeras.

Ficha técnica · Martin Codax

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Maridaje: EntrantesArrozCarnePescadoMariscoQuesosPescado blancoTapasQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Temp. De Consumo: 10-12ºC
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Bodegas Martín Codax

Martin Codax 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo limón brillante con destellos verdosos.
  • Nariz: Aroma medianamente intenso con notas a cítricos, destacando un rastro a mandarina. Flores de fondo junto a hierbas frescas.
  • Boca: Sabor envolvente y de gran volumen, con un excelente equilibro en cuanto a la acidez. Postgusto persistente y cítrico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: Martin Codax.

UVAS: Albariño.

ENVEJECIMIENTO: Vino de consumo joven.

ELABORACIÓN: Recolección manual de las uvas que son despalilladas y maceradas. Todo el proceso ocurre en frío para mantener los aromas del mosto. Luego se prensa y se deja por un mes en un tanque de acero inoxidable, a temperaturas controladas, para su fermentación. Finalmente, se filtra y se encierra el líquido en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces cremosos, quesos frescos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega Martín Codax se erige como un punto de referencia dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Martín Codax aplica una operativa eficaz que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Martin Codax 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.12

3.5/5

Martin Codax 2018

Tiene aromas de manzana verde, flores y anís, en boca es directo, punzante y goloso. Martin Codax lleva muchos años manteniendo el liderazgo entre los albariños. Una gran cooperativa que sorprende año tras año desde Cambados (Pontevedra). 89 puntos

Más opiniones sobre Martin Codax 2018

ALOIS BRÜGGEMANN

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Paco Jerez

Publicado el a las 20.04

4 /5

Martin Codax Albariño do Rias Baixas 2018

Olores ligeros a limón y manzana. El paso en boca es suave.
Un vino para disfrutar todos los días.
Silvia Toral Calviño

Publicado el a las 09.23

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, Martín Códax Albariño presenta un limpio y brillante color amarillo con reflejos verdosos

  • Nariz: En nariz, Martín Códax Albariño es un vino de intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota florarl (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno

  • Boca: En boca, Martín Códax Albariño resulta un vino envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura

  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 12 ºC

  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º

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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Martin Codax 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Níspero, miel, menta, amable, sedoso, graso. 89 puntos

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Melocotón, manzana verde, fresco, cremoso, hinojo, largo. 88 puntos

Opiniones sobre Martin Codax 2014

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Perfumado, albaricoque, floral, adulzonado, fresco, intenso. 89

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