Mar de Frades 2018

Mar de Frades (Rías Baixas)

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Mar de Frades produce Mar de Frades 2018 (11,80€), un vino blanco con DO Rías Baixas con las mejores uvas de albariño de 2018 y con 12.5º de alcohol. Platos con tapas y gambas son ideales para acompañar Mar de Frades 2018. Un vino blanco valorado con 4,4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Mar de Frades, una de las mejores bodegas de España, no podría haber tenido un mejor lugar para nacer. Levantada en granito y cobre en 1897, la bodega se yergue en el centro del Valle del Salnés, cobijada por la ladera del monte y el viñedo Finca Valiñas y mimada por la brisa del Atlántico. Mar de Frades, el equivalente gallego para "Mar de Frailes", toma su nombre del lugar homónimo en el que los peregrinos tocaban tierra camino a Santiago de Compostela. Con una tradición que va junto a la D.O. Rías Baixas, forjada en la hermandad entre la tierra y el mar, entre lo humano y lo espiritual, esta bodega es el corazón de la capital de la albariño.

Para las uvas albariño que dieron luz a este Mar de Frades 2018 la vendimia comenzó el 14 de septiembre y se destacó por ser excelente como pocas. Se cortaron solamente los racimos sanos y, de ellos, se eligieron manualmente las mejores uvas. Pasada la prueba, fueron con sus hollejos al encuentro de los maceradores Ganímedes y aguardaron en CO2 por las primeras 40 horas. Luego, reposaron 5 meses en sus lías.

Nació un vino cristalino, de color semejante al limón y ribeteado de tonalidades verdes. Se eligió para exhibirlo una botella que hiciera honor al mar que lo acunó durante meses. Una botella que, una vez destapada, te invita a conocer los secretos del Atlántico con sus notas salinas a la vez que te seduce con un paraíso terrenal de jazmines, violetas, damasco, mango e hinojo. Si lo dejas entrar, podrás disfrutar de su personalidad única, su paso atrevido y su recuerdo imborrable.

Ficha técnica · Mar de Frades

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Mar de Frades
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Maridaje: EntrantesPescadoCocina vegetarianaMariscoAperitivos y canapésEnsaladasPescado blancoGambasTapas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descripción · Mar de Frades

Mar de Frades 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: es de color limón brillante con reflejos de cáscara de manzana verde. Cristalino y limpio.
  • Nariz: fresco y aromático. Con aromas a flores de jazmín y violetas, con albaricoque, mango, hinojo y tonos cítricos. Con notas salinas y balsámicas.
  • Boca: es envolvente, redondo y complejo. Final persistente, con recuerdos marinos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas

VIÑEDO: Mar de Frades. Los viñedos Finca Valiñas del vino Mar de Frades Albariño Atlántico, se ubican en Rías Baixas, combinando la influencia del mar atlántico con sus terrenos granítico y arenosos.

UVAS: Albariño.

ENVEJECIMIENTO: en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus lías para dar volumen y longevidad, durante 5 meses. Luego de su embotellado se deja reposar unos meses antes de su distribución.

ELABORACIÓN: la vendimia de su varietal Albariño se realiza meticulosamente de forma manual seleccionando solo los racimos sanos, que son transportados en cajas del viñedo a la bodega. El producto de las cosechas para Mar de Frades 2018 ha sido destacable, con cuajado de racimos perfecto. La selección en bodega también es realizada manualmente en mesas de selección. Las uvas son maceradas con el método Ganímede, extrayendo todo el potencial aromático. Permanecen durante 40 horas con sus hollejos para obtener mostos limpios y florales, realizando su fermentación con sus propias levaduras. Su etiqueta cuenta con un sello termosensible que muestra un barco cuando llega a su temperatura óptima de consumo.

MARIDAJE DEL VINO: pescados y mariscos, berberechos y almendras crudas, comida mexicana, solomillo de cerdo o aves y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.0%

Mar de Frades

Mar de Frades se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte en el centro del valle del Salnés y enfrentado a la ría de Arosa a dónde llegan las brisas del Atlántico atemperado por la ría. Acompañando al desnivel de la finca, el edificio de Mar de Frades se integra en el...

Comprar Vino Mar de Frades:

Opiniones

Opinión destacada sobre Mar de Frades 2018

Publicado el a las 13.07

4/5

Mar de Frades Albariño 2018

El Mar de Frades Albariño es un vino blanco de 12,5% Alc. elaborado por la bodega Mar de Frades en la zona de Arosa -Meis (Pontevedra) dentro de la D.O. Rias Baixas, en una ladera en pleno Valle de Salnes y enfrentado a la Ría de Arosa. El Mar de Frades Albariño es un vino blanco monovarietal de...
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Más opiniones sobre Mar de Frades 2018

Publicado el a las 11.29

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Es de color limón, es pálido y con reflejos de lima, es luminoso.
- Nariz: Su nariz tiene notas intensas a piña y mango, luego se puede percibir azahar y fruta de hueso, hay...
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Publicado el a las 15.54

4/5

ORIGEN: D.O. Rías baixas
BODEGA: Mar de Frades
VARIEDAD: Albariño
ELABORACIÓN:
Se trata de una cosecha "escasa" en cuanto a cantidad, aunque excelente en cuanto a calidad. El ciclo vegetativo...
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Publicado el a las 04.29

4/5

Albariño Mar de Frades 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: Limón pálido con irisaciones verdes y tonos acerados
- Nariz: Manzana verde, frutas blancas, uvas con sutiles aromas salinos
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Publicado el a las 04.26

4/5

VistaRadiante color limón fino con reflejos de alga marina
NarizAromas de fruta de hueso, albaricoque y níspero, junto con flores de almendro y sutiles notas salinas y tropicales
BocaSu pase en...
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Publicado el a las 05.44

4/5

Mar de Frades Albariño 2018

- NOTA DE CATA: Amarillo pálido con irisaciones verdosas. En nariz aparecen notas de melocotón verde y ralladura de limón con herbáceos y toque minerales. Muy fresco en el ataque de paso sedoso y...
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Publicado el a las 03.52

4/5

El vino blanco Mar de Frades 2018 es un excelente monovarietal Albariño de la DO Rías Baixas.La uva procede de un viñedo situado a pie de bodega y encarado a la ría de Arosa, de la que recibe las...
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Publicado el a las 03.52

4/5

Mar de Frades Albariño 2018

100% Albariño

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º
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Publicado el a las 04.24

4/5

Mar de Frades Albariño 2018

Toda la expresividad de la uva Albariño.
Vino frutoso con recuerdos marinos que nos seduce con su elegante frescura.
Elegimos el momento exacto de vendimia, y ese mismo día todos los racimos pasan...
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Resumen de puntuaciones

(12 opiniones)
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Melocotón, floral, manzana, frutal, equilibrado.
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3.5/5

Fruta blanca, floral, intenso, fresco, jugoso.
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3.5/5

Melocotón, mango, fresco....

...inconfundible por su imágen y su carácter...
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