La Val Crianza Sobre Lías 2015

La Val (Rías Baixas)

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La Val es el elaborador de La Val Crianza Sobre Lías 2015 (23,90€), un vino blanco de la DO Rías Baixas con los mejores racimos de albariño de la añada 2015 y con 12.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · La Val Crianza Sobre Lías

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: La Val
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · La Val

La Val Crianza Sobre Lías 2015 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo muy brillante con expresivos destellos verdosos.

  • Nariz: Alta intensidad aromática, a la vez que compleja y agradable, fruta blanca madura, florales, notas balsámicas (laurel), cítricos como el pomelo y fondo mineral. Todo un torbellino de impresiones

  • Boca: A medida que el vino se oxigena en la boca, las sensaciones aromáticas nos perfuman el paladar de fruta, laureles y cítricos. Acidez viva que da frescura, sabrosidad y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños

  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 12 ºC

  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º

La Val

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Opiniones

Opinión destacada sobre La Val Crianza Sobre Lías 2015

Publicado el a las 08.48

4/5

La Val Crianza Sobre Lías 2015

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo muy brillante con expresivos destellos verdosos.
- Nariz: Alta intensidad aromática, a la vez que compleja y agradable, fruta blanca madura, florales, notas balsámicas (laurel), cítricos como el pomelo y fondo mineral. Todo un torbellino de impresiones
- Boca: A medida que el vino se oxigena en la boca, las sensaciones aromáticas nos perfuman el paladar de fruta, laureles y cítricos. Acidez viva que da frescura, sabrosidad y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 12 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Val Crianza Sobre Lías 2011

Paladar Plus
Paladar Plus

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo muy brillante con expresivos destellos verdosos.
- Nariz: Alta intensidad aromática, a la vez que compleja y agradable, fruta blanca madura, florales, notas balsámicas (laurel), cítricos como el pomelo y fondo mineral. Todo un torbellino de impresiones
- Boca: A medida que el vino se oxigena en la boca, las sensaciones aromáticas nos perfuman el paladar de fruta, laureles y cítricos. Acidez viva que da frescura, sabrosidad y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños

Bodegas La Val: Fundada en el año 1985, está situada en la localidad pontevedresa de Arentei - Salvatierra de Miño, a orillas del Río Miño. Es una de las impulsoras de la Denominación de Origen Rías Baixasy del renacer del vino Albariño. La bodega es una de las más importantes en cuanto a elaboración propia, ya que sus viñedos aportan la práctica totalidad de su producción. Gozan de la tecnología más puntera del sector, no sin ello olvidar las técnicas más tradicionales que hacen de sus vinos unas auténticas joyas

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 12 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º
Eligetuvino.com
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4/5

La Val Sobre Lias 2011
Partimos de las mejores uvas de la finca de Arantei con grado y acidez apropiados para aguantar la crianza. Fermenta el mosto en barrica de roble francés de Allier de 225 litros. Una vez finalizada la fermentación el vino continúa en la barrica donde es sometido a un proceso de crianza sobre lias durante seis meses siendo removido periódicamente por el dominado metodo "batonnage". Finalizada esta crianza el vino es trasegado a depósito de acero inoxidable donde permanecerá hasta su embotellado.

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