Opinión sobre Goliardo Caiño 2009 de Raúl Ruz

Bodega Forjas del Salnés (Rías Baixas)

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Goliardo Caiño 2009

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NOTA DE CATA DE Goliardo Caiño 2009:
- Vista: color rojo picota con reflejos violáceos
- Nariz: aromas de frutos maduros
- Boca: con cuerpo, notas frutadas

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (España)
VIÑEDO: Bodega Forjas del Salnés
UVAS: Caiño Tinto

ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble

MARIDAJE DEL VINO: pastas, arroces, quesos
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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