Contrapunto Albariño 2018

Bodega Granbazán (Rías Baixas)

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Bodega Granbazán ha creado este Contrapunto Albariño 2018 (7,90€), un vino blanco de Rías Baixas con los mejores racimos de albariño de la añada 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Contrapunto Albariño

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodega Granbazán
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Granbazán

Contrapunto Albariño 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo limón, destellos verdosos.
  • Nariz: joven y afrutado, aromas florales, piel de cítricos, pera y manzana.
  • Boca: afrutado, refrescante acidez y un ligero recuerdo salino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

UVAS: Albariño 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 3 meses en depósitos.

ELABORACIÓN: la vendimia tuvo lugar con unos racimos de estado sanitario excelente. Se realiza de forma manual en cajas de 18 kilogramos. Despalillado seguido de una corta maceración en frío. Fermentación controlada a una temperatura de 15-17ºC en depósito de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescado a la parrilla y mariscos, sushi, surimi, pasta, carnes blancas, tapas, embutidos y sopas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Granbazán

La bodega Granbazán es el primer fruto del proyecto enológico Agro de Bazán, iniciado en el año 1980. La gran y científica plantación de uva albariña llevada a cabo en la finca de Tremoedo (Vilanova de Arousa, Pontevedra), pasó a ser modelo y ejemplo a seguir para muchas explotaciones agrarias de...

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Más opiniones sobre Contrapunto Albariño 2018

Carlos Verdejo

Publicado el a las 20.05

4 /5

Lo serví para disfrutarlo con mi mejor amiga.
Color bonito y atractivo. Huele a melocotón y plátano. Una cierta amargura final.
Buena opción para paella y arroz caldoso.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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