Burgáns 2009

Bodegas Martín Codax (Rías Baixas)

GP87

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Bodegas Martín Codax elabora este Burgáns 2009 , un vino blanco con DO Rías Baixas con albariño de 2009. Burgáns 2009 se suele acompañar de aves y quesos. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 87.

Ficha técnica · Burgáns

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Puntuación: GP87
Uvas: Albariño (100%)
Maridaje: EntrantesArrozCarnePescadoMariscoQuesosAves
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Martín Codax

Burgáns 2009 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Burgáns 2009:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
  • Nariz: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
  • Boca: Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.

Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina en la que está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés, desde donde se divisan los espectaculares paisajes de la comarca y de la Ría de Arosa.

Su símbolo, el triskel, hace referencia a los orígenes de la vida, a la eterna evolución y al aprendizaje continuo.

Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Son nuestros enólogos los que, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este producto que es fermentado a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.

FICHA TÉCNICA:

  • D.O.: Rias Baixas
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • SUBZONA:Val do Salnés
  • VARIEDAD: 100% Albariño
  • RENDIMIENTO: 58 hl/ha
  • FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada.
  • CRIANZA: No tiene
  • GASTRONOMÍA: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

PREMIOS:

Burgáns 2009

  • Medalla de Bronce, 'Decanter 2010'
  • Medalla de Bronce, 'International Wine Challenge 2010'
  • Medalla de Bronce, 'World Wine Awards 2010'
  • Medalla de plata, 'Mundus vini, der grosse internationale wein preis' MUNDUS VINI

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega Martín Codax se erige como un punto de referencia dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Martín Codax aplica una operativa eficaz que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Burgáns 2009

Publicado el a las 10.40

4/5

Burgáns 2009

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores
blancas. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado
- Puntuación: 87

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Burgáns 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

fruta blanca, hierbas cortada, fresco, punzante

Opiniones sobre Burgáns 2017

Jose fernandez martinez
Jose fernandez martinez

4/5

Un vino excelente

Opiniones sobre Burgáns 2014

Maria Luisa Gomez Palomares
Maria Luisa Gomez Palomares

4/5

Albariño Burgáns 2014
Agradable y muy recomendable para tomar con mariscadas y arroces.

Opiniones sobre Burgáns 2013

Cisco Canals Cortes
Cisco Canals Cortes

4/5

Un albariño excelente.
Pascal Grit
Pascal Grit

2/5

Cuando he recibido me gouterais

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