Burgáns 2008

Bodegas Martín Codax (Rías Baixas)

13,49€ (Precio aproximado)

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De la mano de Bodegas Martín Codax nos llega Burgáns 2008 , un vino blanco de la DO Rías Baixas con racimos de albariño de la añada 2008 y con 12º de alcohol en volumen. Disfrutarás al máximo de este Burgáns 2008 con aves y quesos. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con nota peñín: 87.

Ficha técnica · Burgáns

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Puntuación: GP87
Uvas: Albariño
Maridaje: EntrantesArrozCarnePescadoMariscoQuesosAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Bodegas Martín Codax

Burgáns 2008 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Burgáns 2008:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
  • Nariz: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
  • Boca: Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.

Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina en la que está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés, desde donde se divisan los espectaculares paisajes de la comarca y de la Ría de Arosa.

Su símbolo, el triskel, hace referencia a los orígenes de la vida, a la eterna evolución y al aprendizaje continuo.

Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Son nuestros enólogos los que, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este producto que es fermentado a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.

FICHA TÉCNICA:

  • D.O.: Rias Baixas
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • SUBZONA:Val do Salnés
  • VARIEDAD: 100% Albariño
  • RENDIMIENTO: 58 hl/ha
  • FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada.
  • CRIANZA: No tiene
  • GASTRONOMÍA: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

PREMIOS:

Burgáns 2008

  • Commended 'Decanter 2009', Reino Unido.
  • Medalla de Bronce 'International Wine Challenge 2009', Reino Unido.
  • Medalla de Plata 'International Wine and Spirits Competition 2009', Reino Unido.
  • Medalla de Bronce 'Japan wine challenge 2009'

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega Martín Codax se erige como un punto de referencia dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Martín Codax aplica una operativa eficaz que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Burgáns 2008

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4/5

Burgáns Albariño 2008

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: pajizo brillante. Fresco aroma, sin mezclar,
intensidad media, fruta fresca, floral. En el paladar
sabroso, equilibrado, varietal
 - Puntos: 87
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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